海老、たっぷりで、『クリームパスタソース』を作る！！

女子、だ～～～～～～い好き、クリーム系の

パスタソース。

市販されてるパスタソースは、なんとも、作りものな感じの味がして

美味しくない。もっと。。。。素朴に美味しいクリームパスタソースで、

美味しく食べたい！！！となると、自身で作るしか。。。ないよね？

大好きな具材をたくさん入れて、自作しましょう！！！

こんな感じで・・・・・

台風ばっかり、

やってくる感じの今年の秋。

でも、台風一過の度に、季節が進んでいく、

そんな感じがしますよね？

かなり秋っぽくなってきた、そんな福岡。。。。。

美味しいお料理、作りましょう♡

ご一緒してくださるのは、生徒さん、Ｉさん。

『大好きなパスタソースが作りたくって、すっごく楽しみにしてたんです☆彡』

と、おっしゃって下さる彼女。

作るお料理はこちらです。。。。。

　　　　　　・　ほうれん草、ベーコン、海老、しめじのクリームパスタソース

　　　　　　・　キャベ玉ソーセージコンソメ　　・　サーモントマトアボカドサラダ　　・　きのこのマリネ

『クリームパスタ、大好物です♡』

でも、市販のソースは美味しくないから嫌いって。。。。

『海老がいっぱいのソースがいいです！美味しく作れるようになりたい！！！』

と言うリクエスト、マスターしましょう！

一緒に、少し欲張りな感じ野サラダ、好きなモノいっぱい♥

スープはあっさり目に、冷蔵庫の余りもので。

さて、いい感じのとろみの付いたソース・・・完成！

ご紹介しましょう。

まず、いつでもある常備野菜で・・・・

きのこは、オイルでさっと炒めてから、マリネしましょう。。。

ちょっと、欲張りすぎて。。。モリモリ♡

全ての食材に合うように、ドレッシング。

そして、たっぷり、クリームパスタソースです♡

パスタ屋さんに、言った気分で♡

『あっという間に、すごくとろみが付いて、びっくりです！！！！』

初めてチャレンジされる生徒さんは、

最初、余りにソースがさらさらなので、不安に思われるのですが・・・・

『ソースのとろみって、こんな風につけるんですね・・・これは凄い！！！』

ソースがダマダマになっちゃった。という失敗談、よく聞きますが、

今回のレシピで作れば、その心配は・・・・ない！！！！

あとは、茹でたパスタと、上手に合わせてくださいね♥