一人で２皿、軽くイケちゃうかも？？

前回。。。。

『また、行こう！！』

『あの「お料理」を食べたいから行こう！！』

と、思えるお店がなかなかない、とぼやいたみどりでしたが。。。

あるんです❤

探せば❤

ちょっと、ご紹介しましょうかね❤

みどりの悪いところ。

気に入った店は徹底的に通う。

そして、味を吟味して、後でおうちでＴＲＹしてみる。

それでも、うまく再現できなければ。。。

レシピ、聞いちゃう❤

もちろん、教えてくれないお店の方が多い。

でも、みどりが粘り勝ちする時も。。。。

さて、

みどり大好き、『カプレーゼ』がここに。

絶品です、何もかも。

トマトが美味しい。

モッツアレラチーズが美味しい。

ドレッシングが美味しい。

ちゃんと、お皿も冷えてて美味しい。

全体の冷え具合も美味しい。

こんなに、美味しいがあると、やっぱり美味しい・・・

ホントに、冗談抜きで。

２人前、食べれちゃいますよ。

どうしても、ここの『カプレーゼ』がおうちでも作りたい。。。

粘って。。。。教えてもらっちゃいました❤

ドレッシングのレシピ。。。。

さっそく作ろう❤

パスタも、美味しい。

残念ながら、みどりのお好みの乾麺ではないのが・・・・

今回は、

うにのパスタと、

ジャガイモ、ベーコンのジェノベーゼ、

戴きました。

これからおうちでも、この『カプレーゼ』が食せる、かも知れない。。。。。