かなり。。。。頑張りました！！彼氏さんのお好みの『唐揚げ』

みどりのお教室・・・・

始めて、もう、５年は経過してますが。。。

いつも、『素敵だな・・・』と思うことがあります。

それは、あまりお料理が得意ではない女子が、

大好きな彼の為に、一生懸命お食事を作ってる姿です・・・・

これを見るのがとっても好きなみどりです。。。

今回のご紹介もそんな素敵な生徒さんの『唐揚げ』なんです。

こんな感じに出来ました♥　　　　　　　　　　　　　　　

さて♥

今回のご紹介は、

この度がご自身で初めて立てたお献立を実習して下さる、

生徒さん、Ｔさんのお料理です。

『彼氏に何が食べたいか聞いたんです・・・・』

すると、お醤油ガッツリ唐揚げ、と・・・・

少し遠距離の彼氏さん、

『次回、丁度、日にちが合いそうなので。。。。』

と、彼氏さんのリクエストを作りたい！！とご希望です。

でも、彼女にとって、初めての本格的な実習。。。。

でも、彼氏さんの為に頑張ります、とのこと。

献立は。。。。。

　　　　　　・　ガッツリ唐揚げ　　　　　　・　だし巻き卵　　　　　　・　梅しそご飯

　　　　　　・　舞茸のお吸い物　　　　　・　水菜の「煮浸し」

『わ～～～～大丈夫かな？？作れるかな・・・』

そうですね、今回に限り。。。。みどり、手伝います。

作ってみましょう♥

ご飯はおこぶを入れて炊いておきましょう。

そして、鶏を「下処理」・・・

『え～～～～！！！鶏ってこんなに切りにくいものなんですか？？？？』

そうなんです。鶏、切りにくい。。。。

なんとか、下味をしっかり目に。

ホイルに乗せて、舞茸、銀杏をトースターで焼いておきましょう。

お吸い物は優しいお味に。

少し手間でも、煮浸しはしっかり、えぐみを取ってから和えます。

さて、頑張るのはここから。

だし巻きを巻きます。。。。

これは、、、、かなり難度が高い。。。。

あんとかクリアーしたら、今度は揚げ物。

こちらは、無難にクリアーしました。

さて。。。。

こんな感じに出来上がりましたが・・・・

作品を。。。。

こちらは、ご飯です。　　　　

戴く前にしそをトッピングしましょうね。

お吸い物。

これも、戴く前に合わせてくださいね。

頑張った、だし巻き。

煮浸しです。

で、リクエスト唐揚げ・・・・

頑張りましたね、感想は？？？

『すっごい「大変」でした・・・・特にだし巻き・・・・・』

そうですね、最初にしては少し難し目の献立でしたから・・・

で、せっかくなので、唐揚げ、一つ試食☆彡

『わ～～～～美味しい！！！これ、完璧です！！！』

良かった！あとは。。。彼氏さんの審判を仰ぐだけ。。。。

『でも、疲れました・・・・』

あとで、盛りつけの写メを頂けるということで。。。。

早速。。。。

戴きました♥

素敵に盛り付けられてますね♥

『彼、すっごく美味しいって、気に入ってくれました♥』

と、素敵なコメント付きで。。。。

良かったです。