大人気です♥『みどりのキーマカレー』、また実習しちゃいました♥

このブログのおかげなのか。。。。

みどりの『キーマカレー』が、

実習のリクエストで大人気♥です。

とっても嬉しいことで。。。。

簡単でかつ、美味しい。。。。

市販のルーを使った、でもちょっとこだわったカレー・・・・

今回はトッピングを冬野菜で☆彡　　　　　　　　　　　　　　　　

少し体調が思わしくない・・・・

と、前回おっしゃってた生徒さん、Ｏさん。

今回、頑張って来てくださいました♥

お加減をお伺いしたところ、

『全然、大丈夫です♥』と、おっしゃってましたが、

是非是非、ご無理のないようにされてくださいね。

さて♥

今回の実習は・・・・

そう、最近、実習で大人気の『みどりのキーマカレー』です。

『主人も、カレー大好きだし、それに簡単で美味しい、との噂なので。。。☆彡』

はい♥

是非是非、ヘビロテに加えてくださいな♥

献立は・・・・・

　　　　　　　・　みどりのキーマカレー　　　　　　・　バターライス

　　　　　　　・　生ハムのサラダ　　　　　・　かぼちゃのポタージュ

彼女のお好みのカレーのルーは、『ジャワカレー中辛』でした。

さて。カレー煮込みましょう。

みじん切りの玉ねぎと、ミンチをしっかり炒めて、

適量より少な目の水分でまず、煮込みましょう。。。

『雑穀米の方が本当はいいことは解っているのですが・・・・』

といいつつ。。。

ご主人は、雑穀米はお嫌いとのこと。。

なので、バターライスも炊きます。

アクをとったところに、カレーのルーを、弱火でね♥

茹でたかぼちゃをミキサーにかけて、

ペーストにしてから、牛乳でのばしてポタージュに。

さて♥

美味しいカレーにするために。。。。いろいろ加えます。

塩、胡椒以外で・・・・ね。あとはひたすら煮込みます。

ドレッシングを作って、

今回のトッピング野菜、

カブ、さつまいも、ブロっコリー、人参、茄子をローストしましょう。

カレーがいい感じになったら・・・・

完成です♥

みどりのキーマカレーです☆彡

こんな感じのお持ち帰りです。

生ハム、のしたがサラダです。

キレイな黄色のスープ。

バターライスに、

トッピングのお野菜。

そして、カレーです・・・・

『これは。。。すっごく美味しいです！！！！』

と、納得のカレーに仕上がったみたいで。。。

良かった♥

『絶対、主人にはこの「量」のご飯じゃ、足りない・・・・』

余分にご飯、別にたいておきましょうか（笑）

『センセーのところでの実習、ほんとに助かります♥』

いえいえ、

お役に立てていれば、

みどりは嬉しゅうございます。

これからも頑張りましょう。

くれぐれも。。。。ご無理のないように・・・・