お小さいおこちゃまがいらっしゃるおうちは。。クリスマス『餃子』っていうのも。。。いいかも???
なんだか、日本人って、
クリスマスには『チキン』を食べなくちゃ!!!
みたいな所ってありますよね??
でも、家族で楽しくお食事できれば、それが一番なのかも知れません♥
一見、???
と思うかも知れませんが、
クリスマスに家族で囲んで餃子、も悪くない。。。
さてさて。。
今回もとっても可愛いももちゃんと一緒に、
実習に来てくださった生徒さん、Oさん。
なんと、、、
ももちゃんがすやすや・・・お休み中♥
ここは、寝てる間にぱぱっと作っちゃえ!!!って感じで☆彡
でも、アクシデント発生!!!!
な~~~~んと大切な餃子の皮、お忘れに。。。
で、みどりがチャリンコをぶっ飛ばして、なんとか事なきを得ました♥
・ がっつり餃子 ・ 五目チャーハン
・ 卵としいたけの中華スープ ・ 春雨サラダ
すやすや。。。してくれてる間に。。。と思ったのですが、
ももちゃん、起きちゃって。。。。
ママがねんねこしながら実習です♥
まずはチャーハン。
『これは、凄いです!!こんなにパラパラになるなんて・・・・』
と、かなりお気に召していただいて♥
春雨は下茹でしておいて、
きゅうり、ハムを千切りにしたものと、
ゴマ風味の中華ドレッシングで和えます。
大人用ならからしを・・・・
スープはとろみをつけてから、卵を投入しましょう。
さて、餃子のタネを捏ねます。
しっかり、にんにくも入れて!!!!
で、2人で包みましょう。
『え~~~センセーみたいに包めない!!!!』
と、おっしゃてた彼女も終の方はだんだん上手になって。・。。。
あとは、ご自宅で、ご家族で、餃子、焼いてくださいね。
包んでみて。。。餃子、いかがでしたか???
『初めは、うまくいかなかったですが、だんだん、いい感じになりました♥』
ですね、完全にこれは、慣れ、ですよ♥
皆さんでHOTプレートを囲んで頂ければ。。。。
そうそう、
足りなかったら。。。。
包んでみて!!!!
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