THE トンカツ♥
あまり、、、、『食べたくて仕方ない!!!』
というふうには思わないのですが。。。。
たまには、いいよね?と思うトンカツ。
いろいろアレンジしないで、
『ザ・トンカツ』って感じで食べたいな、と思いまして。。。
冷凍庫に。。。。『豚ロース、とんかつ用肉』が有りまして。。。。
ひっさしぶりに作って見ました。
みどりの中では、
『トンカツ』は、和食テリトリーに属されるのです。
ですから、和食テイストな感じの
そんなTHEトンカツ。
生徒さんにもよくお話していますが、
出来れば、トンカツに直接、ソースをかける、ということは、
あまり宜しくない。
あくまでも、小皿にソースは入れて、つけて戴く。
副菜は、思いっきり保存食なんですけどね♥
山盛りのキャベツ。。。。
とんかつの哀愁がありますよね。。。。
これ、美味しいです。。。
なんだか、懐かしい感じ。。。。
たまには、あまりひねらないでストレートな献立も。。。
いいかも???
この記事へのコメントはありません。