週末は・・・美味しい『ごろごろ野菜のカレー』は、いかが??
週末の、おうちごはん・・・・
しっかり、美味しく作った、お野菜ごろごろカレーは、いかがでしょう?
サラダもスープも、副菜もちょっと頑張って作ってみる。
カレーもいつもより、少し手間をかけて作ってみる・・・
あっという間に・・・・
秋になり、そして、9月も真ん中あたりまで来ちゃいました.
こういう季節は、おうちでゆっくり美味しいゴハンを
食べたい!!って感じです。
特に週末は・・・・ゆったりとした時間をおうちで過ごして戴きたい・・・・
今回のご紹介、
生徒さん、Hさんが実習にきてくださって。
彼女にとっては本格実習初回。
さらに。。。おめでたいことにご懐妊がわかって・・・素敵なことですね。
『主人が・・・大好きなカレーを美味しく作ってあげたいと思います』
・ 野菜ごろごろカレー ・ 温野菜サラダ ・ 人参ラペ
・ トマトと卵のスープ ・ 雑穀米ごはん
ご主人のご希望は・・・・お野菜がごろごろ入ったカレー。
なので、お野菜は大きめにカットして。
市販のルーは使いますが。。。いつものカレーとは一味違うカレーに
するために。。。。いろいろスパイス使ってみる。
人参は。。。。ささがいて、さっと茹でてから、ラペにします。
カラフルなお野菜も温野菜にしてサラダ♡
カレー。。。。いい香りしてきました~~~~
『主人が。。。。めちゃめちゃ喜ぶと思います♡』
今まで、美味しいカレーの自信がなくって作って来なかったカレー。
これで、、、レパートリーに加えることが出来ますね。
また、これからは栄養バランスや、食材に気を付けて、献立、調理もしていかないと!!
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