『白いご飯』が大好きな彼氏さん、へのお料理、ｖｏｌ．②

前回の記事で、

『殿方は白いご飯がお好き♥』というテッパン条件のお話をしました。

今回も・・・・・

テッパンの条件にもう一つ、付け加えるとするならば・・・・

ガッツリ、ご飯にかけて、食べるお料理。

これまた殿方は大好き。

ご飯も大好き、ぶっかけるのも大好き。。。。

結構、カロリー的には、やばい感じなのですがね。。。。

ということで、ご飯と、ぶっかけパターンで。。美味しいお料理を。。　　　　

『センセー！！彼氏の大好きな献立、なんですが・・・・』

と、ご相談は、

生徒さんのＨさん。

『とにかく、ご飯が大好きで、さらに、かける感じがより、お好みで。。。。』

でました！！！ご飯好きの彼氏さん♥

『少し太り気味なんで、ああり良くはないのですが。。。。』

それでも、彼氏さんの好きなお料理は作ってあげたい、ですものね。。。

なので、

彼氏さんの一番好きな献立から。。。。

作りましょ♥

こんな感じの献立です・・・・

　　　　　　・　とまとｄｅハッシュドビーフ　　　　　　・　コーンバターライス　

　　　　　　・　シーチキンとカイワレのサラダ　　　　　・　ブロッコリーのポタージュ

夏らしく、酸味を効かせたハッシュドビーフを作ります。

では・・・・・

まずは、コーンバターライスをＳＥＴして炊き込みます。

次に、牛肉の下味を付けましょう。

『へ～～～こんなスパイスがあるんですね・・・・』

使ったスパイスは、『オールスパイス』といいます。

お肉をさらに美味しく仕上げる為のスパイスです、できれば。。。使ってみて♥

そして、小麦粉を軽くまぶしましょう。

玉ねぎを炒めます。

別の深めのお鍋に、お肉。あまり触らないで、炒めましょう。

玉ねぎ、とお肉を一緒にして、少し炒めて、水分とブイヨンを入れて、しっかり沸騰させて・・・・

アクをとったら、デミソースを投入。

そのまま、少し煮ましょう・・・・

茹でたブロッコリーをミキサーにかけて、スープを作ります。

だいぶん、デミソースが馴染んだところへ、

味を足していきます。

ケチャップや、トマトペースト、などなど。。。。。そして、さらに煮込みます。

カイワレ、カニカマ、水菜。。。のお野菜に、シーチキンを入れて、

最後にポン酢でまとめます。

最後にフレッシュトマトのくし切りを足して、なじんだら。。。。

完成です♥

かなり、夏らしいハッシュドビーフ、出来ました♥

ご紹介しますね。

ブロッコリーのスープ。

とろみは牛乳で調整しましょう。

バターライス。

みどりはコーンを入れるのが好きかも？？？

サラダ。

ポン酢はお好みで、シーチキンが頑張ります。

そして、ハッシュドビーフです・・・・

作ってる最中から、

『これはきっと、めっちゃ喜びます♥』

と、なんどもおっしゃってた彼女。

『これ、本当に、彼、めちゃめちゃ喜びます♥』

料理人にとって、

一番嬉しいことは、食してくれる人に、

喜んで、美味しいと言ってもらうこと。

その一言と、美味しい笑顔の為に、頑張るのですから。。。。

是非是非、彼氏さんに喜んでもらってくださいね。。。。