マジに、寒い！！こういう時に、アツアツ『麻婆豆腐』

皆様。。。。体調は大丈夫ですか？？

みどりのところは、やっぱ、ご老体のみどりママが、ちょっとヤバイ！！

かなり気を付けていたつもりだったのですが、

やっぱ、ここまで寒くなると。。。。キケン、ですよね。。。。。

こういう時は、アツアツなご飯をしっかり戴いて、

ココロもカラダもあったまって。。。元気になりましょう！！！

お正月で、和食ばかりに多分なるので、

ちょっと目先を変えて、中華、

そして・・・・麻婆豆腐にしました♥　　　　　　　　　　　　　　

ん～～～～マジに寒い中。。。。

来てくださった生徒さん、Ｙさん。

少し遠方からの生徒さんではありますが、

彼女は、車でいらっしゃるので、まだＯＫかな？？？にしても

寒い！！寒さが苦手なみどりには。。。堪えます・・・・

で、みどりのお教室は、

この時期、『おせち』か、もしくは

『お正月の和食に飽きたときに、お手軽に作れる献立』

のどちらかのリクエストが、増えます・・・・・

彼女の場合は、後者。

中華、麻婆豆腐の選択です。

寒いときにも、アツアツ麻婆は、よろしい感じかも知れません♥

献立はこんな感じに・・・・・・

　　　　　　　　　・　あつあっつ麻婆豆腐　　　　　・　中華おこわ

　　　　　　　　　・　しいたけ卵の中華スープ　　　　・　春雨サラダ

最近は、今回の材料の殆どが、コンビニでも揃えられるようになって、

お正月でも、断然作れてしまう、今回の献立。。。。。

そして、寒い日にも、むいてます♥

それでは、実習してみましょうね。

ご飯は、もち米と白米を半々で。

具材はお好みで・・・・・・・・・・・・・

中華といえば、とろみ☆彡このとろみって、

カラダを温めてくれるし、冷めにくいから、いい感じ♥

麻婆が、ガッツリして、そしてしっかり辛いので、

さっぱりと、そして酸味の効いた感じがいいと思います。

で、お肉た～～～～ぷりで、作れます。

辛さもお好みで♥

ちゃんと、中華のお献立になっちゃいましたね♥

『ホント、思ったより凄く簡単で、手早く作れるんですね♥』

そう、だから、お正月向きです！！

なんとなく、あまりお正月って、バタバタしたくはない、ですよね？

この献立なら、手早く作れますよ♥

『それに、かなり温まりそうな・・・・』

ですです！！麻婆豆腐には、

しっかり、にんにく、生姜が入ってるんですよね。。。。

だから、カラダの中からも。。。あったまります♥

是非是非・・・・お試しください♥

その前に。。。。本日は、これで、しっかりあったまってね♥

来年もよろしくお願いしま～～～～す☆彡