
刻んで、刻んで。『ボロネーゼソース』♥
さてさて・・・・みどりのお教室。
最近、お天気がこんな感じ、だからかもしれないのですが、
生徒さんが、体調を崩してしまって。。。というケースが増えておりまする・・・・・
みなさま、十分に体調に気を付けて、ご自愛くださいませんね・・・・
それでも、全然お元気な生徒さんの方々もた~~~くさん、いらっしゃって♥
今回は、苦手な包丁をかなり、頑張って、、、、、、『ボロネーゼソース』を作ってみました♡
は~~~~~い♥
みどりのお教室、
鬱陶しいお天気に負けるな!!!とばかりに、いつも通り、
頑張ってお料理しまする
この度のご紹介、
生徒さん、Oさん、お仕事のご都合で、ちょっと変更になって、
やっと、念願のお献立、作れることになりました。。。。。
『私は全然元気なんです♡もともと、暑いとかは苦手じゃないので。。。。。。』
それはよかった♥結構、やられちゃってる方も多いので。。。。。
ではでは、念願のお料理、頑張って作ってみましょうね♥
・ パスタ de ボロネーゼ ・ きのこのコンソメ
・ 生ハムシーザーサラダ ・ ガーリックトースト
お教室にいらしたときから、
彼女の大敵、『包丁』でもでも。。。。今回ばかりは、かなり頑張って包丁仕事をしないと。。。
美味しいボロネーゼソースは。。。作れないのです。。。。
ここは、かなり頑張って、大量のお野菜のみじん切り、やっつけちゃいましょうね。
『シーザーサラダって。。。。少し重たいですか???』
と、お献立にシーザーサラダを加えたことに少し疑問な感じ。
これはもう、お好みって感じなのですが。。。。
この時期なので、しっかりタンパク源、『プロセスチーズ、パルメザンチーズ』を摂取して
いいんじゃないかな?って思います♡
それでは、頑張った包丁の成果をご紹介。。。。
ガーリックバターもちゃんと作って、、、あとは焼くだけ。。。。
『ほんと。。。。凄い量のみじん切り、でした。。。。。』
この作業がどうしても苦手、避けたい、とおっしゃる方は、
フードプロッセッサーの『購入』をオススメ、いたします♡
『ドレッシングも、ガーリックバターもちゃんと作れるんですね。。。買わなくって、、、いいかな♥』
ですです、自分で作れるものは、絶対作ったほうがいい、
それに、一回分使い切りの量ができるので、毎回、新鮮ですよ☆彡
『でも、この量、いったい何人分???』
あえて、たくさん作ってます♡
保存の『分』、込みだと思ってください、
ご自身で作られるときも大量生産をオススメします、
一回、頑張れば、、、何度も美味しいを楽しめますから。。。。。。
この記事へのコメントはありません。