ご家族分のハンバーグ、ちょっと体力が必要？？？

？？？？

『お料理に体力って、、、、必要なんですか？』

と、聞かれそうなタイトルではあるのですが。。。。

実は、作る献立によっては、体力、というか、腕力？が必要な時も。。。

そう、今回のご紹介はハンバーグ、なのですが。。。。

みどりのお教室は、基本２人前。

でも、４人家族のおうちなら。。。。やっぱ、４人前にしないとね。。。。

そういう訳で、

腕力が、今回は必要な・・・・訳です♥

一生懸命、作りました♥　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて♥

開花宣言もしっかり出て、世の中、春。・・・・

がしかし、今年の春は、増税とかあって、イマイチ？？？

それでも、みどりのお教室の生徒さんのリクエストは、

やっぱ、春らしく。。。。ハンバーグが多いです♥

ご紹介の生徒さん、Ｆさん。

『美味しいハンバーグを家族に食べさせたいんです♥』

ん～～～んなるほど。

それは頑張らないと、ですね？

が・・・・彼女のおうちは、４人家族。

ハンバーグも４つ・・・・・・・

実はこのハンバーグというお料理。。。。

美味しく作ろう♥と思ったら、しっかり練る、という工程を頑張らないとイケナイ・・・・

その他献立は、こんな感じ・・・・・

　　　　　　　　　・　デミソースのハンバーグ　　　　　・　人参のグラッセ

　　　　　　　　　・　ミネストローネスープ　　　　　・　ガーリックライス

さて、小柄な彼女。

ここはしっかり頑張って、

美味しいハンバーグをご家族にお届けするために。。。。頑張りました♥

こんな感じです♥

お野菜、トマト、たっぷり♥

一度、バターライスを作ってからの・・・・・

甘くて、美味しい人参といえば。。。。グラッセ。

４つ、練るのは、かなり大変そうでしたが。。。。

デミソースと一緒に、完成♥　　　

ご家族の方、皆さん、喜んでいただけるかな？？？

『本当に、かなり大変な感じでした。。。こんなにしっかり練るという作業が必要なんですね。。。』

そうなんです。

しっかり練るということをしていないハンバーグ。

パサパサしちゃって。。。美味しくない。。。。

ちょっと、大きさがまちまちになってしまいましたが。。。。

出来れば、焼く時間を考えると、形は揃っていたほうがベスト。・・・・

『このスープもたくさん作っておくとかなり健康的でいいですよね？』

はい♥

思いっきり健康スープ、ですので♥

そうそう、人参のグラッセも、大量に人参が余って居る時とかに、作り置き、しましょう。

皆さんで、美味しくお召し上がりくださいね♥