あっさり、『ポン酢』で戴く餃子って、いいんじゃない？？？

皆様の中で、

『餃子』のイメージって。。。どうでしょう？？？

『え～～脂っこいですよ、それに、臭いが。。。。ね・・・・・』

と、おそらくこんな感じなのではないでしょうか？？

でも、作り方によっては、あっさりポン酢で戴ける感じの、

けっして臭わない餃子があれば、、、、気にしないで、しっかり召し上がることができるのでは？？

今回は、そういう餃子を目指したいと思います。

全体的には、

中華の献立でまとめてみました♡

こんな感じなのですが、いかがでしょう？？？　　　   　　

さて♡

今回のご紹介。

本当に、ドンくさいみどりのせいで、実習が伸びてしまって、

すごくご迷惑をおかけしてしまった、、、、、

生徒さん、Ｕさん。

本当に申し訳ございませんでした。。。。。

なので、心ばかりのお詫びのしるし。。。。

今回のお献立にピッタリ、のポン酢をお持ち帰りいただきたく。。。。

そう、この度のテーマは、餃子、

なんですが・・・・・彼女のお仕事上、

『がっつり餃子は食べたいのですが。。。ちょっと難しいんです。。。。』

ということで、臭くはない、餃子を作ってみたいと思います。

だから、ポン酢、なんですね♡

献立は、こんな感じの中華で。。。。。     

　　　　　　　　　　　・　あっさり鶏ミンチの餃子　　　　　　・　とろ～～～～り中華コーンスープ

　　　　　　　　　　　・　カニレタスチャーハン　　　　　・　ザーサイとお豆腐のサラダ

かなりあっさり目、でも。。。ヘルシーだし、決して臭いません♡

『一度、自宅で予習したのですが、なんだかうまく焼けなくて。。。。』

ん～～たぶん、餃子の包み方？？？

そこポイントに実習しました♡

まず、いつもとはバリエーションを変えて、スープ。    

レタスが、、、、     

少しお持ち帰りだと残念な、チャーハン。

お豆腐。。。。

このザーサイのタレは、美味しいですぞ♡

そして、餃子です！！！！.          

しっかり中華、ですね。。。どっちがみどりの作品？？？

　『原因は包み方、でした！！全然違う感じで包んでました。。。。』

そっか、、、包み方がイマイチだと、なかなかうまく焼けない。。。。。

『勉強になりました！！！』

で、お勧めのポン酢で是非、お召し上がりくださいね♡

だいぶん、上達された、チャーハン。。。。。

が、お持ち帰りだと、ちょっとレタスが残念な感じに、、、なっちゃいます。。。

これは、お家でもう一度作って見られてくださいね。

ポン酢、気に入っていただけるといいんですが。。。。