爽やかな『グリーン』のスープde『コロッケ』♡

爽やかな季節になってきましたね♡

お料理も、

季節に合わせて、『爽やか感』、出していきたいものです・・・・

なので、今回はスープの色、にこだわって、

作ってみたいと思います。

『え～～～！！素敵な色のスープって、外食でした無理！！って思ってました・・』

とおっしゃる生徒さん、多いんですが、

『ミキサー』という強い見方があれば。。。とっても簡単。

今は、ミキサーも安価で購入可能。

あれば便利なので。。。。オススメ、ですよ・・・

では、こんな感じにできちゃいました♡　　　　　　　　　　　　　　　

さて、今回のご紹介。

いつも遅くまでお仕事されてらっしゃる、

とてもとても働き者の彼女、Ｓさんです。

休日に、みどりとお料理をすることが、

今は、いい感じのストレス発散なんです♡とおっしゃっていただけて、

なんだか、、みどりも嬉しかったり。。。。♡

そんな彼女の今回のご希望が、

『よく、素敵なお店で出てくる、きれいな色のスープとか、、、やってみたいんです』

なるほど、ですね♡

承知いたしました。

いろいろ、色を悩んだ末。。。。グリーンにしました。

献立は、こんな感じで。。。。

　　　　　　　・　可愛いミートコロッケ　　　　・　ブロッコリーのポタージュ

　　　　　　　・　コーンピラフ　　　　　・　スクランブルエッグサラダ

色、とりどりで作ってみます♡

ポタージュ、爽やかなみどりになります。

ごはんは、黄色がきれいなコーンのピラフ。。。。

さて。。。出来上がりはこんな感じ♡

黄色は、コーンだけじゃなく、スクランブルエッグでも♡

ちょっと、甘目のサラダクリームで☆彡

可愛い形になりました、コロッケですよ。

ごはんも一工夫で、素敵♡

こんなにきれいな色でできました♡

ワンプレートに盛り付ければ、カフェ風だよ☆彡

『コロッケの形も、こんな風にすると、本当に可愛い♡』

実は、一番揚げやすい形、なんですよ☆彡

『」そうそう、こんな感じのきれいな色のスープ、作ってみたかったんです』

ミキサーがあれば、結構、いろんな色のスープ、可能です。

『ミキサー、買おうかな？？？』

今、流行の『スムージー』もミキサーがあれば・・・・ね♡

きれいな色のお食事は、カラダにもいいこと間違いなし♡

素敵なランチをお召し上がりくださいね♡