気温が上がってきたぞ！！！さっぱり『お酢』を使おう！！！

あっという間に。。。。。

春？を通り越して、気温が上がってきました♡

ちょっと、お天気が悪い日もありますが、

だんだんと夏に向かって。。。。。暑さが。。。。やってくる！！！！

さっぱりした感じの味が食べたくなってくるのも、

そろそろ、かな？？？？？

そういう時は、しっかり『酸味』

それも、カラダにとってもいい、『お酢』を使おう！！！

後味もいいし、カラダにもいい♡

チキン南蛮なら。。。。。食べ応えもＯＫ♡　　　　

さて♡

皆様。。。。気温が上がってきましたね♡

少し前までは、『なんだかまだ肌寒いですね～～～～』な～～んて、

お声掛けしていたと思ったら、

『センセー！！もう、かなり暑いですよ！！！』

と、みどり、思わずエアコンのスイッチを・・・・

ということも、ある、そういう季節です。

『さっぱりしたものが食べたいですね。。。。。』

こういうリクエストが増えてくるこの時期。

ご紹介は生徒さん、Ｉさん。

遠いところから、頑張って通ってきてくださってる彼女の、

初実習は、チキン南蛮のリクエスト、でした♡

季節的にも、いいんじゃないかな？っていう献立。

こんな感じでご提案しました！！！

　　　　　　・　チキン南蛮　　タルタルソース　　　　・　切り干し大根　　　　・　きのこのお味噌汁

　　　　　　・　シーチキンのサラダ　　　　・　山菜炊き込みご飯

いい感じのお献立♡

タルタルも手作りでたっぷり作りましょう♡

買い置きのできる、シーチキンとかもうまく使って。。。。。

こんな感じで。。。。。

山菜もパックも炊き込みごはんには便利♡

いつも冷蔵庫にあるきのこで♡

シーチキンって。。。。なんて素晴らしい♡絶対、買い置きをしておきましょう。

副菜の定番ですぞ！！

たくさん作りました♡タルタルもたっぷり♡　　

初回実習、とっても素敵に出来上がり♡

『わ～～～～凄い♡ちゃんとご飯ができてる！！！！』

お手伝いぐらいの感じで参加はあっても、

晩御飯すべて自分だけで作るっていう経験は初めてとのこと。。。。。

『出来るものですね。。。。しかも凄く美味しそうで♡』

お料理は、一つ一つ、丁寧に確実に、

手際よく作っていければ、決して難しい作業ではありません！！！

慣れるってことも大切ですし、

手際の効率を考えることも大切です。

どんどん作って。。。。もっと楽しくなりましょう！！！！