『お豆』と『豆腐』で、、、、しっかり和食を作ろう！！！！

皆様。。。。。

雨が降って。。。。鬱陶しい中、お買いものに行かれてますか？

少し前と比べて。。。食材が少し変化してきていることに。。。。

気づかれてますか？？

今回は、『いんげん豆』にスポットを。

お豆、女子にとってもいい感じの栄養素満載のお豆類。

今は、元気な『いんげん豆』が、色よくグロッサリーに並んでませんか？？

こういう食材を使って、和食を作ると、カラダに「いいこと」、間違いなし、

ですよね？

さらに、ハンバーグもまたまた豆、『豆腐ハンバーグ』で、

作って・・・・みました♡　　　　　　　　　　　　　　　　　　

『センセー！！ホントにこれからの時期、ばてちゃうので・・・・』

と、夏バテ予防の、

そんな和食をご希望なのが、

今回のご紹介の生徒さん、Ｆさん。

『今年こそ、自分の食生活をしっかり見直して、ばてないようにしたいと思ってます』

それはとってもいい心がけ・・・・・

そんな彼女に、

みどりがオススメした献立は、こちら・・・・

　　　　　　・　豆腐おろしハンバーグ　　　　・　芋といかの煮物　　　　・　きのこごはん

　　　　　　・　なめこ赤だし　　　　　・　いんげんの胡麻和え

スーパーに並んでいる、とっても色が綺麗な『いんげん』で、胡麻和えを。

そして、豆つながりで。。。豆腐ハンバーグ。

こういう献立をしっかり召し上がっていれば。。。。

今年はきっと夏バテしないで過ごせると思います。

作って・・・・みました。

こんな感じです。

ご飯と赤だし。　　　　

あまり炊き込みごはんには味を付けずに、きのこの味を楽しんで♥

煮物。

いか、捌くところからできれば。。。良かったですね・・・・残念。

いんげん、美味しそうです。

下茹で。。。本当に『さっと』で、ＯＫですから・・・・

で、豆腐ハンバーグです。おろしポン酢でどうぞ♥

ヘルシーというか。。。。いい感じの栄養バランスの和食ですね。

『こういうこと、なんですよね、カラダにご飯って・・・・』

そうですね。基本、和食で、

すべての栄養をバランスよく摂取できる、

そういうお食事「は、本当にカラダの調子を整えます。

特に、なかなか摂取しにくい豆類、

ここを少し頑張って摂取できるような、そんな『献立』を立てることができれば・・・

素晴らしい♡

『なんとなく。。。わかった感じです、ようは、普段食してない材料ってことかな・・・』

なるほど、そういう食では、夏バテしちゃうので、

今年の『夏』は、是非、頑張ってみてくださいね・・・