１２月になる前に、このお料理は。。。。作っておきたい♥

 さてさて・・・・

早いもので、気が付けば、『え？？来月が１２月？？？』みたいな？？

ビックリしますよね。。。。

なにかと。。。大変な１２月。

２０１４年、最後の月になる前に、

用意って言っては何ですが。。。

この献立だけは。。。。お勉強しておいたほうが、いいかも？？知れません。

そう、定番の『デミハン』

コーンスープ、や、ちょっと頑張って『アボカド』とか、使ってみて♥

もしかしたら。。。のために・・・・

作っておきましょう、　　　　　　　　　　　　　　　　

今回のご紹介・・・・

生徒さん、Ｔさん。

ご希望は・・・・・そう、『デミハン』

『ハンバーグ、作るんですが。。。。イマイチ、納得がいかない感じで・・・』

同じハンバーグが作れない？？？

日によって、美味しかったり、イマイチだったり、

固かったり、そして、ソースがいつも同じ。・・・・

『ちゃんと、人に食べてもらえる感じにハンバーグを作れるように。。。成っておきたいです♡』

うんうん☆彡それは。。。。この時期、いい考えかと思われます♡

では、。。。テッパンのこんな献立で。。。

　　　　　　　　　・　デミハンバーグ　　　　・　人参のグラッセ　　　・　アボカドサラダ

　　　　　　　　　・　コーンスープ　　　　・　雑穀米ごはん

『アボカド。。。初めて調理します。。。。』

扱い方を知っておいて、損は有りません。

アボカドとか使うと。。。。ちょっとおしゃれな感じになりますものね♥

あとは、テッパンの副菜、グラッセも覚えておくとよいでしょう。。。

さて。。。。

正統派、デミハン、ご紹介しましょう。。。。。

まず、人参。

甘さはお好みで変えてくださいね。

アボカドも、色が変わらないようにひと手間・・・・

ドレッシングも。

ミキサーがあれば、あっという間に・・完成☆彡

うまく焼けました♡

デミソースには、きのこ・・・・

今回は雑穀米で。

盛り付け、ご飯はカップで形とるといいでしょう。

『わ～～～なんだか、本気でちゃんと作った感、があります！！！』

手間はかかりますが、ちゃんと作れば作っただけの・・・味になりますよ♡

『コーンスープが。。。簡単でとっても美味しい！！！』

ミキサーをお持ちなら、是非お勧めです・・・・・

『ちゃんと、レシピは覚えてしまわないとダメってこと、ですね？』

そうですね、その方が、味にばらつきは。。。。なくなると思います。

綺麗に盛り付ける、

そんな練習も・・・してみてくださいね♥