揚げ物、初心者さんには・・・・可愛いコロッケから♥

お料理は、嫌いじゃないし。。。。。

お野菜カットしたり、炒めたり、煮つけたり。。。。特に問題なく、

出来るんだけど。。。。。『揚げ物』だけは。。。苦手、

と、そんな風におっしゃる生徒さんが。。。。意外にも多い。。。。。

確かに少し慣れないと、揚げ物料理をするのは、すこしばかりハードルが高い？？？

揚げ物には、掟、がありまして。。。。（笑）

その掟、というか、ルールさえ厳守して行えば、、、、、本当はとっても楽ちんなお料理、

それをわかって戴きたく。。。。。。

今回は、揚げ物初心者さんように、コロッケを可愛く作ります。

こんな感じ・・・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

さて・・・・

今回のご紹介は。。。。

勤務先が、少し遠くなっちゃって、

『センセー、ごめんなさい、なかなか通えなくって。。。。。』

とおっしゃる、生徒さん、Ｏさん。

みどりは全然気にしないので、

今、状況的に大丈夫なペースで、きてくださればいいですよ♡

で、

今回の彼女のご希望は、

『一人暮らし女子は、なかなか揚げ物って。。。できないんですよね。。。。。』

しないから、恐怖心がなくならない、だから避ける。。。。みたいな、

あまり楽しくない連鎖になっちゃって。。。。。

『たまに、とっても揚げモノが食べたくなるんですが、お惣菜は美味しくないから。。。。』

ですよね。。。。やっぱ、揚げ物は揚げたてを。でしょう。

なので、こんな献立で、・・・・・

　　　　　　　　　・　ぽくぽく　ミートコロッケ　　　　　・　きんぴら　　　　・　和風シーチキンサラダ

　　　　　　　　　・　大根と揚げのお味噌汁　　　　・　ごはん

コロッケもきんぴらも、、、、お弁当のおかずにもなるし♥

お野菜は、たっぷりとりたいので、しっかりサラダ。

で、初心者さんの揚げ物もコツ、

まずはコロッケで練習、さらに、コロッケの形にも、、、、注目ですよ。

それでは、お料理、ご紹介しましょう！！！！

ごはんとお味噌汁。。。。　　　　　

おうちでご飯、ならこの2品は絶対用意したい。。。。。。

サラダは、シーチキンが頑張っています！！

お弁当に入れましょ♥

そして、可愛いコロッケです！！

おうちで、揚げたて、のコロッケ、幸せを感じます♡

『なるほど。。。。コロッケなら、中具がもう、火が通ってますものね。。。。。』

そう、だから初心者さんにはコロッケから、がいいと思います。

『どうして、このまあるい形なのか、解りました！！！』

なかなか、爆発させないで、揚げ物って、初心者さんには、ハードルが高い、

でも、この形なら、、、、、、カンタンです♡

『なんどか練習したら、揚げ物もいいかもって、思えるかな？？？』

そうですね、もうちょっとみどりと一緒に揚げ物は練習しましょうね。

コロッケは、レンジで温めないで、トースターで、ね☆彡