初めて、揚げ物に挑戦、です!!コロッケ、揚げてみました♡
さて・・・・
みどりのお教室。前回に引き続き、『揚げ物』
前の記事は、何回かみどりと揚げ物を練習して。。。からの、って
感じでしたが、今回は、人生で初の揚げ物チャレンジのご様子。
皆さんが、『揚げ物苦手』とおっしゃる中。。。。。でもこれは練習して、
『怖いよ~~~~』を克服しないと、上手にならない。。。。。。
そういう揚げ物、初回のお料理をご紹介しましょう。
は~~~~~~い♥
今回のご紹介です。
生徒さんは、Yさん。
みどりのお教室にいらしたときは、
『本当に、お料理が、、、、、つらいです。。。。。』
とおっしゃるぐらい、苦手意識満載で。。。。。。
でも、その彼女が、一生懸命、自主トレを頑張ってくださって、
次々と、お献立を克服してくださってます。
で、次の彼女のハードルは、『揚げ物』
『これだけは、マジで人生で一度もチャレンジしたこともなく、なたチャレンジしたいとも思わなかったんですが。。。』
という彼女が、揚げ物に初チャレンジをしてくださいます。
『全然、自信はないけど。。。センセーと一緒なら、やれる、かな????』
・ ポクポクのミートコロッケ ・ お野菜たっぷりのコンソメスープ
・ 生ハムのシーザーサラダ ・ 桜えびのピラフ
ご主人様、揚げ物、好物だそうで、、、、、、
『コロッケも、リクエストさtれていたんですよね。。。。。』
じゃ、今回は喜んでいただけそう??????
まずは、みどりと一緒に慣れる、ということがポイント、です。
怖い!!!!って思いすぎたら、余計に失敗しちゃう、
しっかり『掟』を守って。。。。。。作って、みました!!!!
ご紹介です・・・・・
『いや~~~緊張しました!!!!』
と彼女の第一声。
『でも、問題なく、怖くもなく、かなり上出来で。。。。♥』
そう、本当は、ちゃんと掟を守って、そして手抜きしないで作れば、
揚げ物って。。。。簡単で便利な調理法なんです♡
『旦那様、絶対に喜びます、なんてたって、結婚後、初の揚げ物ですから。。。。。』
そうやって、ひとつづつ、作れるお料理が増えていくのって、素敵♥
最初から考えたら、すご~~~~~~い、進歩ですよね。。。
みどりも嬉しい♡
もっと、作れるお料理、増やしましょうね・・・・
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