た～～～～～っぷり、４人前の『チキン南蛮』です♡

さて・・・・福岡北部も梅雨入り、ですね。。。。

これから少しの間、鬱陶しい日々が続きまする・・・・・体調の管理、しっかりしてくださいね。。。。。

で、お教室に来てくださってる生徒さん、いろんな方がいらっしゃって。。。。

中には、ご家族のお食事を担ってらっしゃる方も。。。。。

基本、２人前のお献立や、お料理を作っているのですが、ご家族のお食事となると、

ご家族分、必要ですよね。。。。

ということで、ガッツリご家族４人分、作ってみました。。。。。

こんな感じで。。。。。。　　　　　　　　　　　　

さて。。。。。

ちょっと遠方から、頑張って通って来てくださってる、

とっても頑張り屋さんのお母さん生徒さん、

Ｋさんが、今回のご紹介です。。。

そして、この度が本格実習初回ということで、、、、、

その初回に、彼女が選んだ献立は、、、、

『チキン南蛮、を作ってみたいなって思うのですが、、、、、』

ん～～いいんじゃないかな？

この時期、酸味という味覚、しっかり使ったほうがいいですよね？？？

お子様もいらっしゃるご家庭ですから、『タルタルソース』もガッツリ、作りましょう♡

献立は、こんな感じで。。。。。

　　　　　　　・　チキン南蛮　　たっぷりタルタルソースで　　　・　きんぴら　　　・　なめこ汁

　　　　　　　・　和風春雨の和え物　　　　・　雑穀米ごはん

４人前なので、、、ガッツリ全部作っちゃいます♡

手作りでタルタルソースを作る、こともポイントですね。。。

副菜、のきんぴらや和えモノ、このあたりも保存版で覚えていただけると、

今後、お役立ち。。。です。

冷蔵庫に、『ヨーグルト』を常備しておくようになると。。。いいですよ！！！

では、完成品をご紹介☆彡

まずは、ガッツリ雑穀米・・・

そして、なめこ汁、こういう場合は、できれば三つ葉を・・・・・

美味しく作りましょう、照りも必要です。

知っててお得な、。。。。。

そして、タルタルと南蛮。。。。。　　　　

ご家族分、量的に足りるといいけど。。。。。

『完全に、チキン南蛮って、ホカ弁か、外食のイメージだったんですが・・・・』

ご家庭で作る、チキン南蛮もとっての美味しいですよ！！！

『タルタルソースがこんなに簡単で☆彡』

きんぴらも、ちょっと工夫でさらに美味しく！！！！

『ヨーグルト、冷蔵庫完備します！！！』

今日は。。。。。晩御飯の支度はしなくっていいですよ！！

たまには、、、、ゆっくりして、ご自身の時間も作ってくださいね！！