
やっぱり、ハンバーグは、『ガッツリ』してなくっちゃ!!!!
さて・・・・・
前回、ご紹介した、『和風あっさりハンバーグ』。。。。。
でも、やっぱり、ハンバーグは、ガッツリ、じゃないと!!!とおっしゃる生徒さんも多々・・・・
お子様が小さいとか、新婚さんで、ご主人さまに合わせて。。。とか。。。
考えると、『ハンバーグ』っていう献立も、本当にバリエーション豊か、ですよね♥
今回は、ハンバーグシリーズみたいになっちゃいましたが。。。。
は~~~~~い♥
今回のご紹介です。
いらして下さった生徒さんは、Oさん。
待ちに待ったご結婚があって、コース途中で、少しお休みされてらして♥
でも、
『センセー!!!だいぶん落ち着きましたので、お料理再開してもいいですか???』
とのメールがあり、、、、
『やっぱり、キッチン担当は、なかなかなれないので、大変です!!!』
とHELP!!信号も戴いて。。。
もちろん、今回からは美味しいお食事をご主人さまの為に、って感じで♡
『今回の実習、旦那様も楽しみにして待ってます♡』
と、かなりの気合が入っている感じ。
・ ガッツリ、デミハンバーグ ・ ほうれん草としめじのバターソテー
・ ミネストローネスープ ・ シーザーサラダ ・ ごはん
ガッツリ、定番のデミハンバーグのお献立、ですよね?
『旦那様が。。。。大好きなんです、だからしっかり覚えて帰りたいと思います!!!』
今後も、美味しく作って差し上げられるように、ね♥
スープもしっかりトマトな感じに仕上げて、
サラダも、手作りのシーザードレッシングで。
いい感じに出来上がってますかね???
ご紹介しましょう!!!!
かなり、トマト度を高めに作ってみました、
この季節には、いいですよね????
ハンバーグの付き合わせに、ほうれん草を、でも、下茹では忘れないで!!
『これは、絶対に喜んでくれると思います!!!!』
きっと、美味しいハンバーグをおうちで首を長くして。。。お待ちかな???
『ふっくらと焼けて、最初あまりに大きいから、え?って思ったけど、出来上がったら丁度いい感じで。。』
ハンバーグって、完成品を想定して、形を整えないといけない、ってところも難しいですよね。
『旦那様の大好物ばかりだから、全部ちゃんと練習して、いつでも作れるようになります!!!』
素敵な、、、、新米奥様、ですよね。
是非是非、頑張って!!!
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