簡単で、でも、中華のテイストを満喫できちゃう、そんな献立を。。。。。

会社員を辞めちゃって。。。。もうかなりの時間が経つ、みどり。。。。

元々あまり適正はなかったみたいで、戻りたいとは思わないけれど。。。。

生徒さんからのお話をお伺いしたりすると、

少し、懐かしく思ったり、、。しちゃいます。

秋、そういえば、移動の時期で、会社では、みどりが一番苦手だった『歓送迎会』が。。。。

そういう行事、参加しないといけないのが会社員のさだめ・・・・・

今回は、そんな思いを抱く感じでした。。。。

そうそう、献立は、中華です♡　　　　　　

さ～～～～～～て♥

実習にいらして下さった生徒さんは、Ａさん、

ついに、本格実習に今回から取り組む彼女、

なのですが。。。。。

『センセー。。。。二日酔いです・・・・・』

あら～～～～そっか。。。。巷は移動の季節、

歓送迎会があった。。。ということ、ですね。。。。

実習、大丈夫ですか？？？の問に、

『大丈夫です、いつものことですから♥』

と元気に答えてくださった彼女でした。。。。。

なんか、、、、みどりの会社員時代を思い出すな。。。。。。

みどりも結構、二日酔いで出勤してたな。。。。なんて♡

で、初回に作る献立は、中華、

こんな感じの献立、です・・・・・

　　　　　　・　大人の麻婆豆腐　　　　　　　・　生春巻き　生ハムで

　　　　　　・　レタスと卵のスープ　　　　・　ホタテのおこわ

簡単で、でもでも、ちゃんと中華のテイスト、感じることのできる、

そんなお献立、、、、

心配なのは、二日酔いえ、少し弱った『胃』に辛い味、大丈夫かな？ってことで、、、、

確認したら、大丈夫とのことでしたので、

頑張って大人の麻婆豆腐、作ってみます。

おつまみにもなる、生春巻き、これが一番の難関、かな？？？？

完成品、ご紹介しましょう！！

まず、大量のレタス、使っちゃって。。。。

ホタテ缶、素晴らしい♡

巻くのは練習、かな？ソースは少しマイルドに・・・・・　　　　

大人、の味になってます。。。。

おうち中華、もなかなかのモノ、でしょう？？？

『なんか、、、、いつも中華のお店で戴いているお料理が、、、、、目の前にあって。。。』

と少し不思議そうな彼女ですが。。。。。

『自分で作れるもの、なんですね。。。。こうやって作るんだ、なんて、感心してました。。。』

初めて、ちゃんと中華のお料理を、自身で手作りすると、

そんな風に思われるかもしれませんね、、、、

でも、おうち中華、捨てたもんじゃ、ありませんよ。。。。。

『しっかり復習します！！！』

二日酔いの中、頑張って戴いて、ありがとうございました・・・・