みんなで、ワイワイ、となると、『餃子』、いいんじゃない？？？

そろそろ。。。。今年も残りが少なくなってきましたよね。。。。

こういう時期。お友達と集まる、そんな機会、増えませんか？

みんなでお店で外食、これもいいかもしれないけど、

自分ちにみ～～んな招いて、家飲み、って言う手もいいんじゃないかな？

気楽におうちモードで、飲んだり食べたり。。。。そうして。。。。そのまま？？？？

という感じを企画したら、やっぱりお料理は、みんなでわいわい戴ける感じがいいですよね？？？

で、ご提案。。。。。ホットプレートで、『餃子』、よくない？？？

という想定で、作ってみました♡　　　　　　　

さて・・・・・今回のご紹介。

ん？？？少し久しぶりに実習、の生徒さん、

Ｙさん、です。。。。

いろいろとあって。。。。

少し間隔が空いちゃいましたが。。。。。

『元気に、お料理、します！！！』

とお料理復活、なかんじです♡

『お友達、呼んで、おうち飲み、にしたいのですが。。。何を作れば？？？』

というリクエスト、

みどりのご提案は、

『ホットプレートで焼く、餃子☆彡』です！！！

ホットプレートで、餃子を焼くと。。。。温度が一定で焼くことが出来るので、

失敗が少ない、

そして、『保温』の温度にしておけば、熱い餃子が、。。。。ずっと召し上がれる、

という特典がついてきます♡

お話ししながら、飲み乍ら。。。食べながら。。。いいんじゃないかな？？

献立は、こんな感じで。。。。。

　　　　　　・がっつり餃子　　　　　・あんかけチャーハン

　　　　　　・　エビ団子と青梗菜のスープ　　　　　・生ハムの生春巻き

つまむ感じで食べることが出来る、そんなお料理を中心に。。。。

ワイワイ、飲んで食べるなら、とってもいい感じ。

ホットプレート、あるかな？？？？

『今はありませんが、実習までに購入します！！！』

と気合！

だから、しっかり美味しいがっつり餃子、作りました！

ご紹介しましょう♡

まず、チャーハンと、とろ～～～～り、あん。　　　

あつあつのあん、をかけると冷めにくい、んですよね。。。。。

で、こちらがスープ、

お団子は、けんかにならないように、仲良く分けて！

そして、生春巻き、今回は生ハムバージョンです。　　　

みどりも一緒に包むのお手伝い♥　

どちらが、、、、みどりの餃子？？？

『餃子って、包むの意外と難しいですね。。。。。』

そうですね、これは。。。。慣れ、です。

たくさん包むと、どんどん上達するんですよ！

ホットプレートでの焼き方、伝授しましたね？

間違えないように。。。。。しっかり美味しく焼いてくださいな♥

『おうち飲み、いいかもしれない。。。。。』

今年の締めくくり、このパターン、使ってみては？？？