『アボカド』、『生ハム』、使い慣れないオシャレな食材、使ってみよう！！！

最近のスーパーは、一昔前に比べてかなり。。。。

品ぞろえが素敵な感じになってきて♥

特に、みどりのおうちのすぐそばのスーパー、少しお高いですが、面白い食材、売ってます♡

中で、『これって、お店で出てくるお料理の中の食材だよね。。。』みたいな、

普通にオシャレな食材も、スーパーで気軽に入手可能☆彡

そうなると、、、、どんどん使わないともったいない感じがしませんか？

『でも、使い方が、、、、分からない、、、、、』

という方へ、オシャレな食材で、お料理しちゃいました！！

こんな感じで。。。。。

さて♡

今回のご紹介は、２学期に入って、

『もっと、いろいろ作れるようになりたい！！』

という意識のたか～～～～い、そんな生徒さん、Ｈさん。

『２学期は、使い慣れない食材にも、チャレンジしたいんです！』

ということで、

今回は、『アボカド』、『生ハム』というお題、頂戴いたしました。。。

さて、

この食材たちを使って、どう作ろうか？？？？

どう考えても、やっぱ、和食テイストにはなりにくいので、

洋食バージョンにします！！！

メインは、ポクポクミートコロッケ、でどうでしょうか？？

他はこんな感じで、、、、、

　　　　　　　・　ポクポク　ミートコロッケ　　　　・　アボカドのブルスケッタ　　・　ガーリックトースト

　　　　　　　・　シーザー生ハムサラダ　　　　・　かぼちゃのポタージュ

ん～～～この『ブルスケッタ』

あまり耳慣れない？？？感じでしょうか？

要は、バケットにＯＮしていただくお料理の事、なのですが、

それを今回はアボカドでしちゃってます、ということです。

もちろんＳＥＴで、ガーリックトースト、はマスト、ですよね？

カボチャのポタージュも実は、お好みで変化可能、

『え～～～それなら、食べるスープっぽく、トロトロがいいです♡』のリクエストですから、

とろみはしっかり残す感じで☆彡

で、生ハムは、今回、贅沢に、バンバン、シーザーサラダに入れちゃって♥

さて、

完成品はこちらです。。。。。

まず、『ブルスケッタ』とガーリックトースト。　　　　

こういう場合は、バケットは薄め、で！

そして、かなりとろみのある。。。。。

生ハム、思い切って乗せちゃえ！！！　　　美味しいドレッシングも☆彡

まあるいコロッケ、可愛い♡

盛り付け方で、まるでカフェ☆彡

『アボカドのブルスケッタ、お店の味がします♡』

まぁ、あまり一般的な食卓には、登場しないかも？？？

ここで、注意は、これって男子には受けが悪い可能性が、、、、絶対的に女子には好まれる感じです。

『大丈夫です、主人には、食して戴きます♡』

食事の権限はどうも彼女にあるみたい？？？？

『少し頑張れば、テーブルコーディネートが、変わるんですよね。。。。』

どうせなら、思い切って、楽しんでしまったほうが、素敵♥