
シンプルではあるけど。こういう定食が一番美味しい♡
みどりが会社員だったころ。。。。
ランチに行く店は。。。大体が定食屋さんでした。。。ほかの女子は、オシャレなカフェとか行って
カフェランチとかが好きだったみたいですが、みどりは断然定食屋さん派。
最近は行く機会がほとんどないけれど。
もし。今、定食屋さんに行くなら、こういうシンプルだけど、とっても美味しい定食を出してくれる、
素敵なお店があったら、是非行ってみたい。。。。。。
さてさて♡
今日は暖かい、ですよね!!!
なんだか、テンションが。。。揚がる~~~~~♡
と、油断していると。。。。明日からまた。ちょいと寒い???
そろそろ、気候が安定してくれると、いいんだけれど。。。。。。
で、今回のご紹介でございまする。
生徒さんは、Mさん。
少し本格実習まで時間がかかりましたが。。。。
お休み中に彼女は、資格試験に見事にパスされて、またまたお料理の方へ戻って来てくださいました。
そんな彼女が今回ご希望されたお料理は。。。。
『シンプルなおうちごはんが、ちゃんと作れるようになりたい』
とのことで。。。。。。
ご提案は、チキン南蛮定食。
・ チキン南蛮 タルタル ・ ブロッコリーとしめじの胡麻和え ・ きんぴら
・ 大根と揚げのお味噌汁 ・ ごはん
ん~~~シンプルだけれど、、、こういうごはんが、おうちで食べると一番ほっとする。
のかもしれないですね。
胡麻和えは、ほうれん草とかじゃなくって、あえてブロッコリーで。
お弁当女子を目指すなら、きんぴらは美味しく作れるようになっておいて損はない。。。。
絶対に、ほか弁のチキン南蛮弁当より、美味しくなるはず。。。。
シンプルだけど、美味しく作れるとHAPPYなお献立、
こんな感じに完成しました。。。。
ご紹介です。。。。
定食には。。。。美味しいお味噌汁が欠かせない。。。。
定番の食材を使わなくっても。。。。全然OKな感じで。
そして、きんぴら、仕上げの蜂蜜、忘れないでくださいね。。。。。
『わ~~~~これが自宅で自分で作れたら、本当に素敵です。。。。。』
お仕事が忙しいときとか。。。。やっぱ、おうちでほっとしながら、美味しいゴハン。
これが最高なのかもしれない。。。。。
もし、こんな感じの美味しい定食を出してくれるお店があれば。。。みどりも行きたい・・・と思います。
『出来れば、お弁当にも今年は挑戦していきたいと思っているので。。。。今回の献立活用していきたいと思います♡』
まずは、今日、美味しいおうちごはんを召し上がってくださいね。。。
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