『え？？？？また？？？？』って思わないでくださいね・・・・

『え？？？また？？？ですか？？？』

って思わないでくださいね。

本当に、この初春は、皆様からの『餃子』のリクエストが、多いんですよね。。。。

皆さん、こんなに餃子がお好き、だったんですかね？？？

まっこの記事にアップすればするほど、もしかしたら増える、のかもしれませんね。。。。。

ということで、今回も？餃子のご紹介であります・・・・・

悩んだ末に。。。。超あっさり目の餃子にしております。

が、餃子を包むのは。ほぼ初めて、とおっしゃる生徒さんのチャレンジなんですが・・・・

さてさて。。。。どんな餃子が出来上がったでしょうか？？　　　　

は～～～～～～い♡

今回のご紹介です。。。。

先ほども申しましたが。。。。。

本当に多いんです、餃子リクエスト。。。。。

まぁ、みどり的には、生徒さんとご一緒に、餃子を包む作業はかなり好きなので、

いいんですが。。。。。『また～～～～～？』って思わないでくださいね。

で、一緒に餃子を包んでくださる生徒さんは、Ｋさん。

『ホント、かなり昔に、一回ぐらいしか包んでみたことがないので。。。出来るかな？？？』

まっこれも練習。。。。。

献立は、こんな感じで作ってみましょう。

　　　　　　　　　　　　・　超あっさり餃子　　　　　　・　シイタケと卵の中華スープ

　　　　　　　　　　　　・　バンバンジーサラダ　　　　　　・　ホタテと枝豆のおこわ

ん～～～いい感じに中華になりましたね。

ゴハンをおこわにしてみました。

五目、じゃなくって、今回はホタテの缶づめを使って、作ります。

バンバンジーは、タレのレシピを覚えておくと、

今後、いろいろなお料理にとってもお役に立つはずです。

悩んだ結果、あっさり目の餃子になりました。これなら、何も気にしないで、あっさりたくさん戴けます。。。。。

さて、包んでみましたが。。。。

ご紹介。

まずは、枝豆で、色合いを。。。。

イマイチみなさん、『とろみ』のつか方がイマイチじょうずじゃないから・・・・

簡単なんです、レシピを知っていたら。。。　　　　　　

ん～～結構、うまく包めてます、よね？？？？

焼く、この作業、もっとも大切ですから。。。。。

『ん～～～～やっぱり包むのは難しいです～～～～～』

最初は少し苦戦しましたね、

『最後の方は、、少しコツがつかめてきたような。。。気もしますが。。。。』

ですです、慣れてくると、うまく行くようになるんですよね。

もう一回、ご自身で餃子を復習されたら、かなりいい感じになるんじゃないかな？って思います。

『あと、バンバンジーのタレが、気に入りました。。。こうやって作るんですね。。。』

はい、このタレ、本当にお役立ちですから、

是非是非、覚えてしまってくださいね。

うまく。。。。。焼いて美味しくお召し上がりを。。。。。