『リアルロールキャベツ』が。。。春キャベツで♡

みどりのお教室。

生徒さんの皆さんは、みどりのお教室独自の『ロールキャベツ』は基礎実習で行うので、

ご存じ、ですよね。

でも、中には、『リアルロールキャベツ』を是非、とおっしゃる生徒さんもいらっしゃいます。

練習用に比べると、やはり少し年難度は上がりますが、この春の時期のは、オススメかもしれません☆彡

柔らくって、甘い、そんな春キャベツを使った、リアルロールキャベツ、

こんな感じに出来上がりました。。。。　　　　　　　　　　　　　　　　

さて☆彡

今回のご紹介は。。。。。

頑張ってくださった生徒さん、Ｈさんの

ラスト実習になりました。

２学期も、凄く一生懸命通って来ていただけて。。。。。

みどりは本当にうれしく思っておりまする。

この春から、

ご主人様と一緒に、少し遠方へお引越しされちゃうのが。。。。寂しい限りでございまする。。。。

そんな彼女の今回のご希望は。。。。

『センセーのブログ、めっちゃ見たんです、そして、見つけたのが。。。。ロールキャベツなんです！！！！』

かなり前の記事を探して。。。。。発見、って感じ。凄い！！！！

『もう、最後は絶対これ！！！って思って♡』

分かりました。。。。ちょうど春キャベツが柔らかくって美味しい！

こんな献立で。作ってみます。

　　　　　　　　　・　リアル　クリームロールキャベツ　　　　　　・　ミネストローネスープ

　　　　　　　　　・　春野菜とＧＦのサラダ　　　　　　・　桜えびと枝豆のピラフ

とても、春らしく、そして頑張った感じの洋食、ですよね？？？

いろも、淡い感じで綺麗です。

春、って感じのスナップエンドウや、グリーンアスパラ。

そしてサラダには、フルーツ、まで入れちゃいました！！！！

で、ここで、『え？？？』って思ったんですが。。。。

２学期の生徒さんの彼女、

なんと、ミネストローネスープをまだ実習してなくて。。。。ちょっとびっくりしてます。

なので、具材一杯のミネストローネ、も作りましょう。

さて。。。。出来上がったみたいです、

ご紹介しましょう☆彡

桜えびがいい仕事、してます。

やっと。。。。作りました。これは是非、どんどん作ってくださいね。。。。

どれだけの、野菜。そしてどれだけの春野菜、でしょう？？？？？　　　　　　　　

あっさり目に。

リアルロールキャベツ、こも春の時期が超オススメ。。

ちゃんとしたロールキャベツも、レパートリーにあるといいですね・・・・・

『ん～～～少し残念、ロールキャベツ、いくつか。。。破損してしまった。。。。。』

そうですね、いくつかちょっと巻きが甘かった、かもしれないですね。

『これは、、、絶対にリベンジをします。』

クリームソースには、絶対入れたかったグリーンアスパラも入ってます。

『最後に、ミネストローネを習っていてほんと良かったです♡』

毎朝、でも食べて戴きたいスープの一つ。作り置きも結構できますから。。。。。

『センセーには、ホントに長きにわたってお世話になりました。今後はとにかく、まず復習するところから頑張っていきたいと思ってます』

ですね、お引っ越し後は少しお仕事も手隙になるご予定らしいので、、、、

その間を使って、是非、いろいろ作り込んでみてくださいね。

環境が変わっても、、、、お料理、頑張って！！！！