麻婆、まーぼー、マーボー、暑いとき、忙しい時は、マーボーで☆彡

バテちゃいそうな毎日。

皆様、どんな風にお過ごしでしょうか？？？？

しっかり食す。これが一番の　夏バテ防止の方法ではあるのですが。。。。。

『食欲がなくって。。。。』、とか、

『暑くって。凝ったお料理はする気が起き無くて・・・・』とか。

そんな方々へ。

簡単で、美味しくって、刺激もある。そんなお献立を生徒さんは、作ってらっしゃいます☆彡

マーボーづくし、なんです。是非、ご参考に。。。。。　　

生徒さんが作る、

マーボーづくしのラインナップです。

皆さん。

食欲がなかったり。カンタンスピード料理ご希望だったり。。。。

そして、夏はやっぱりピリ辛で、とおっしゃって。

『麻婆豆腐』をご希望されました。

メインは、みなさん麻婆豆腐ではあるのですが、

これまた、作る方のご希望、お好みによって、マーボーもいろいろ♡

柔らかくって、のど越しのいい絹ごしのお豆腐を使った麻婆。。。。。

小さ目のお豆腐がお好きな麻婆。

ざっくり、木綿豆腐で大き目の『賽の目』にカットした麻婆とか。。。。。

そして、辛さもいろいろ、お好みで。

ご一緒に食して戴きたい、スープ、もいろいろ。とろ～～～～り、コーンスープとか、

青梗菜を使って。。。。。

シイタケと卵で、とろみをつけてみるとか。。。。。。

主食のご飯も。　シンプル焼く豚チャーハンとか、

もち米を使って、もっちりとした食感のおこわにしてみたり。。。。。。

ザーサイと焼き豚でもチャーハンのなる、パラパラチャーハンにもチャレンジ☆彡

一品、副菜も作れるといいですよね？？？？　　　　　

冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと作れる、便利おかず。

春雨や、もやしをうまく使ってみて♥

これで。。。。皆さんの食欲が増進されると。。。。いいなって。思いますみどりでした・・・・・