頑張って、『大根おろし』をすりおろせ！！！！

いつでも、どこでも、結構お安く購入可能な。。。。。塩サバ。

毎日のお料理の強い味方。ではあるのですが・・・・・

『塩サバって、普通に焼くだけ、みたいなお料理になってしまって・・・・・』

十分、焼くだけでも美味しく戴ける塩サバ、なのですが。。。。そうそう、同じお料理っていうのも、

毎日の食卓の担い手としては。。。。ね？？？？

なので、その強い味方塩サバで、、、、アレンジのお献立をご紹介しましょうね・・・・

みどりのお教室でも大人気、ですよ♡

こんな感じで。。。。。　　　　　　　　　　　

さ～～～～～～～て♥

今回のお教室、お料理のご紹介は。。。。生徒さん、Ｋさん、

ご主人さまのご転勤と共に。。。。

ご本人様も同じ会社で、移動が可能になって。。。。

『転勤したら、、、少しお仕事はお休み出来るかなって思っていたのですが。。。。』

と、うまくは行かなかったみたい。。。

『なので、手際よくお料理作れるようにならないと。。。ですよね・・・・』

なので、デイリーに作れるお魚のお料理に挑戦してみましょう・・・・

献立はこんな感じ。・・・

　　　　　・　塩サバの大根おろし煮　　　　・　高野豆腐の卵とじ　　　　・　ほうれん草かきたま汁

　　　　　・　きゅうりとささみのごまマヨ和え　　　　　・　高菜じゃこごはん

出ました！！！！お助けアイテム、塩サバ。

どこのスーパーに行っても、、、、安く購入できて。。。美味しいし♥

でも、焼くだけのお料理はちょっと寂しいので・・・・

頑張って、大根を擦りおろしましょう。。。。そうね。。。１５センチぐらい頑張るといいですね・・・

で、今回は普通の胡麻和えじゃなくって、マヨネーズも加えましょう。一味変えて・・・

絶対、、、、というご希望で、高菜じゃこごはん。

さて、大根を頑張ってすりおろした甲斐があった？？？

ご紹介しましょう・・・・・

まず。絶対というリクエストで。・・・・

かきたま、卵の色が綺麗でしょう？？？？温度に注意！！！！

いつもの胡麻和えに一味加えて。

常備できるアイテム、活用しましょうね・・・・・

隠れてますが。。。。ちゃんとお魚はいらっしゃいます・・・・・

カンタン。で、時短料理にしては。。。。かなり立派に出来ました・・・・

『このお魚料理は。。。。絶対にお得感がありますよね。』

はい、とっても豪華に見えますし・・・・・

『なので。フードプロッセッサーを購入することにします、ならおろしもカンタン♡』

それは、、、、いい考えかもしれないですね。

プロッセッサーは、あるとマジ、便利ですから。そんなに高価なモノじゃなくっていいから。。。オススメ。

『マヨネーズ、一味加えると、また一層、美味しい感じで。。。。』

これも、知ってると便利なレシピ、ですよね？？？？

忙しくなると思いますが。。。出来る限り、ご転勤後も頑張ってお料理してくださいね・・・・