お野菜も・・・・た～～～～～くさん、一緒に食べれるカレーっていいよね♡

みどりのお教室のこのブログを見てくださってる方は、お分かりだとは思うのですが・・・

『あの、キーマカレー。作ってみたい♡』とおっしゃってくださる方、

結構多くって・・・・嬉しいかぎりではあるのですが・・・・

では。。。。このカレーの誕生のお話・・・・

『カレーって。。。。とっても美味しいし、好きなんだけど・・・・イマイチ、野菜不足な感じで・・・・』

と、カレーを少し避けちゃう。そんな傾向が見受けられて。。。。。

いやいや、カレーだから、お野菜不足になる、なんていうことは、ない、っていうカレーを作りたくて・・・・

誕生したみどリんちのキーマカレー・・・・

今回もリクエストいただきましたので。。。。。作ってみました☆彡

さてさて。。。。

今回、みどりとご一緒にお料理してくださるのは・・・

生徒さん、Ｋさん、

この度の実習が本格実習初回ってなる彼女・・・・

『ひぇ～～～～センセー。品数が増えたら・・・無理っぽいんだけど。。。。』

と、少しご不安を抱えながらの、、、、実習となりました・・・・

本格実習初回の生徒さんから、こんな感じの不安をよく伺いますが。。。。

安心してくださいね。。。ちゃんと最初はみどり、お手伝いするので。。。大丈夫ですから♡

そんな彼女の初回リクエスト・・・・・

『カレー。それも、センセーのキーマカレーが、、、、食べたいです☆彡』

ということで・・・・・

しっかり作っちゃう♡献立はこちら。。。。

　　　　　　　　・　たっぷり、キーマカレー　　　・　焼き野菜　　　・　コーンバターライス

　　　　　　　　・　マメとお野菜のコンソメスープ　　　　・　茹でキャベツのサラダ

しっかり、５品。作りますよ！！！！

でも、今回はカレーで、煮込む感じなので。。。さらに安心。

でも、お野菜を刻む包丁仕事は。。。。しっかり頑張らないと、ですよ！！！！

みどリんちのキーマカレー・・・・・

カレーとは別に、いろんなお野菜をカレーにディップして戴く感じ・・・・

これなら、、、『カレー、だけど、お野菜いっぱい食べてる～～～～～』って感がありますよ。

カレーがガッツリなので、スープは。。。。コンソメベース。豆。入れました・・・・

遠いところからも。。。。

『あっカレーだ！！』とわかる。。。。カレーのいい香りがしてきました・・・・

ご紹介しましょう・・・・・

まず。カレーには・・・・バターライスが合う。

茹でると、キャベツって。。。。１／３ぐらいの量になっちゃうんです・・・・

ちゃんとドレッシング、手作り。

スープにもお野菜たっぷり、マメはカラダにいいのです・・・・・

たっぷり作ったカレーと、焼き野菜・・・・　　

バターライス。焼き野菜。キーマカレー。同じ器に盛り付けて。。。。。

『わ～～～～なんだか、凄いご馳走が。。。。出来上がっちゃって。。。。どうしよう・・・・』

いやいや、どうしようって思わなくっても。。。。美味しく食して戴きたい。。。。。

『品数、増えたけど。。。なんとか、出来上がったことがすごいです！』

これは、慣れなんだけど・・・・慣れて行くと手順も手際も良くなるから、

お料理の時間は。。。。格段に短くなりますよ。。。。

カレーにトマト、これがみどり一番のオススメですから、是非お試しくださいね・・・・

『早く帰って。。。。ご馳走を食べます！！』

はい、是非。余ったカレーは小分けにして冷凍保存を・・・・