間違わないで！よく似てるけど・・・・お料理は麻婆豆腐☆彡

さて・・・・・

みどりのお教室で、中華のお料理のお献立の時に・・・・

最近、人気のスープがありまして。。。。『中華風のコーンスープ』なんですが・・・・

味は、中華味ではありながら。。。。コーンスープという、少しいい感じのスープなんです。

そして、超カンタン。これも人気の秘密・・・・

が、注意して戴きたい・・・・必要な食材に、『コーンクリーム缶』があるのですが・・・・

これ、　なんとなく、よく似てる、けど。。。。まったく別物。・・・・・

使うのは、向かって右のコーンクリーム缶。

間違わないで！！！！お料理は麻婆豆腐♡　　　　　

さて♡

今回もみどりのお教室。お料理のご紹介です・・・・・

ご一緒してくださるには、生徒さん、Ｓさん、

最近。。。。よくお目にかかります・・・・

もうすぐ、奥様になられる彼女。。。。。

少しハイペースで、実習を頑張っております・・・・

今回のテーマは、中華の『麻婆豆腐』

問題は・・・・お献立の中にあるスープ・・・・・

『中華味だけど、、、、コーンスープって、どんな味になるのか興味です☆彡』

と、チャレンジなんですが・・・・・

絶対に必要な食材がコーンクリーム缶、なんですが・・・・・

これ、

彼女は。。。。よく似た缶詰を２つ、購入されちゃいまして・・・・・

右が正解。でも、左は。。。。すでに、コーンスープとして完成しているモノ、なんですよね・・・・・

皆さん、ここを間違わないで！！！！

献立は中華の定番・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　・　麻婆豆腐　　　　　・　春雨サラダ

　　　　　　　　　　　　・　中華風コーンスープ　　　　　　・　五目中華おこわ

ド定番、です、

これは何度も作って。。。。絶対に自身の定番お料理にしてしまうことをお勧めします・・・・・

チャーハン。でもよかったのですが。。。。ここは、おこわで。

これからの季節にいいんじゃないっていう、春雨のサラダもつけました・・・・・

マーボーの辛さはお好みに調整可能ですから。。。。

さて、出来上がりました・・・・ご紹介しましょう・・・・

まず。いろいろ具材を入れて。・・・・

こちらが、中華のコーンスープになります・・・・・・

春雨が固いと美味しくないので。しっかり下茹でをしてからにしましょう・・・・・

ちょっと大き目のお豆腐で。。。

時間がないって時の時短料理。覚えてくださいね・・・・

『わ～～～すみません。。。。お買い物はちゃんとしないといけないですね・・・・』

そうですね。今後、自身でお料理するときに、。。。

『あれ～～～～これ、違う！！！どうしよう？？？？』ってことにならないように、ね♡

『でも、中華のお料理が、こんなに簡単だったら。。。。中華ドが増えそうです♡』

食卓は、レパートリーが多いほうがいい、

なので、中華をたくさん覚えることも。。。。いいかもしれません。

もう少し、お料理もう少しです。しっかり最後まで頑張って！！！！