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みどりのお料理教室ブログ

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アロマガーデンtheクッキングスタジオ 福岡市のマンツーマンお料理教室

久しぶりのお料理は、やっぱ、基本の洋食、『デミハンバーグ』でしょう!!

みどりが思うに。。。。。

悩み事がある時や、落ち込んだ時。こういう時にこそ、お料理することがいいと思うんですよね・・・・

お料理してると、お料理に集中するから・・・・悩み事が一瞬、どこかへ行ってしまう、

お料理してると、出来上がりの味とか考えて、わくわくしてきて。。。テンションが上がる、

こんな風にお料理することをとらえられたら。。。素敵でしょう????

特に、テンション下がり気味の時に、おすすめの献立は。。。。やっぱりこれ、なんですよね・・・・・

一度。試して見られたらいかがでしょう?意外と、効果ありますよ。。。。

こんな感じに・・・・・・set4.jpg

さて♡

今回のご紹介。。。。。

とっても、とっても久しぶりのご登場、生徒さん、Yさん、です・・・・

彼女のお仕事柄、ご予約を戴いていても。。。。

『センセー、すみません、シフトが変わってしまって。。。。』

とご変更せざるを得ないこともあって・・・・・

『ほんと、いろいろあって。。。少しダウンしてます、だからこそ、センセーとお料理したくって。。。。』

是非是非。お料理はダウン気味のテンションを上げてくれる効果、大なんですよ!!!

ここは、美味しいお料理を作るべく、集中して。。。頑張ってみましょう・・・・

作るお料理のお献立はこちら。。。。kon2.jpg

        ・ デミハンバーグ    ・ 人参グラッセ    ・ マッシュポテト

        ・ アボカドのグリーンサラダ    ・ コーンスープ

とってもとっても、超ド定番の洋風献立。。。落ち込んでいるときにもっとも効果のある。

そんなお献立になってますね・・・

こういう、みんな大好き♡の定番のお料理、なんだか、幸せになりませんか?

それに、美味しく作って食せば、さらに幸せがいっぱい♥になるんです・・・・・

一つ一つ、のお料理がすべて定番、

しかも、しっかり丁寧に作らないと美味しく出来上がらない。。。。

なので、集中してお料理することになるから・・・・嫌なことも忘れてしまいますよ、絶対!!!!

ポイントを押さえて。。。。

いい感じにハンバーグが焼きあがりました・・・・・

ご紹介しましょうね・・・・

まず。スープ、定番のコーンスープ。。。。。ko.jpg

あま~~~~~い、人参が、心にしみます・・・・g.jpg

ん?アボカド、見えますか?abo.jpg アボカドの扱い方も覚えましょうね・・・・

そうそう、ドレッシングはこちらをお勧めします・・・・dore.jpg

ゴハンモノもいいけれど。。。デミソースとの相性もいい、マッシュポテトもいいかも?massyu.jpg

そして、ハンバーグとデミソース・・・・han.jpg  demi.jpg

出来上がりを見てると。。。テンションが上がってませんか?set3.jpg

素敵なハンバーグのSET、出来上がってますが。。。。

『なんか、、、集中してお料理出来ました・・・こういうことだったんですね・・・なんだか、爽やかというか、達成感があって・・・・』

そう、お料理効果ってこういうことなんですよね。

なので、みどりも落ち込むと余計に頑張ってお料理したりしてました・・・

とううか、最近はそんなに落ち込むこともなくなりましたが。。。。。

『なんだか、楽しかったです、お料理の時間。復習の時もこんなテンションで頑張ればいいですね・・・』

そう、その通り。

とにかく、お料理は楽しい作業で、楽しい時間である、と考えていただけるといいと思います。

また、ご一緒にお料理しましょうね。。。

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