のど越しが良いと。。。食べやすい、ワンタンスープはいいかも？

みどりのお教室、

結構、長く続けてきました・・・支えてくださる皆様のおかげ、だと思っております・・・感謝・・・・

長く頑張っていると。。。。スタート当初考えもしなかったリクエストが来ることがあるんです・・・

今のご時世なのかもしれませんが・・・・

『両親が・・・少し体調を崩してしまって・・・・食べやすい食事を作りたいです。。。。』

というリクエストが、増えてきました・・・・

お年を召した方でも、のど越しよく食せるそんなお料理・・・・

こんな感じの中華がいいんじゃないかなって・・・・どうでしょう？？？

さて。

雨も、、、、、少し収まってきてるのかな？？？？

このまま気温が上昇して。夏になるのかな？？？

いえいえ、最後にまた大雨が。。。。来るんだろうか？？？？

が、少し梅雨の合間のような、小康状態のお天気・・・・・

いらして下さったのは、生徒さん、Ｍさん、

『な～～～んか、食欲が落ちますよね、こんなムシムシな感じだと。。。。』

ん～～確かに、湿度が高く・・・

食欲が湧かない、なんてことが多くの皆様に起こってる・・・・

でも、こういう時こそ。しっかりお食費をとって戴きたい！！！！

のど越しのいい、お料理なら。。。どうでしょう？？？

ということで、こんな感じのお献立のご提案・・・・

　　　　　　　　　・　麻婆豆腐　　　　　・　ワンタンスープ

　　　　　　　　　・　バンバンジーサラダ　　　　・ごはん

のど越し。。。。を考えると、こんな感じになりました・・・・

麻婆豆腐は、確かに食べやすいし。。。そして少しスパイシーなので。

食欲を刺激してくれるのではないか？と思います、

同じく、バンバンジーサラダ。このタレもスパイシーですし、あっさりお野菜と戴けるのではないか。と。。。。

で、ワンタンスープ。

これぞのど越し最高な感じ。。。。つるん。とした食感。これは召し上がりやすいのでは？？？？

初めてワンタンを包んでみる。

これもいい経験になればいいかと・・・・・

完成しました・・・

ご紹介しちゃいましょうね・・・・・

ゴハンは、今回、白ごはん、です。。。。

ささみの下ごしらえが出来るといいですよね・・・・

このタレ。万能ですよ！

つるんとした。。。。食しやすいワンタン・・・・どうかな？？？

少しピリ辛にしております・・・

中華のＳＥＴ、でもとっても食べやすいですよね・・・・

『わ～～～～ワンタンが素敵です。。。。美味しそうです！！！』

ほんと、スープがワンタンスープだと。。。。献立がワンランク上がりますよね・・・・

『というか、ワンタン、包むのがなんだか楽しいし。。。。』

楽しみながら包んでいただけると。。。。いい感じです♡

『でも意外と難しいんですよね。。。いくつかスープの中でワンタンからお肉が出ちゃって・・・・』

しっかり包む、大切です・・・・

『麻婆も、味が好みに合わせられるのがとってもいいですよね・・・』

みどりが自分の為に作る麻婆豆腐は。。。。誰も食べてくれないくらい。。辛いですから・・・・

しっかり食して、元気に夏を迎えましょう！！！！