
マジで。。。。市販の素なしで、自分で麻婆豆腐って、作れる????
とっても、便利な世の中になっているので。。。。
どうしても、超便利な、お料理のアイテム、『○○の素』を使ってしまう。。。。。
全然、いいと思うんです、仕事もして、お料理もってなると、確かに大変。
でも、市販の素の味が、イマイチって思ってらっしゃる方・・・・
市販の素を使って、作る時間とあまり変わらない所要時間で、自作麻婆豆腐が作れる。
としたら・・・・どうでしょう????
これは。。。チャレンジしてみる価値、あるんじゃないかな????
ん~~~~~なかなか、寒い日が続く。。。。。
これって、いったい、いつまで続く????
そろそろ、寒さが緩んでも?
な~~~~~んて、思ってるみどりです♡
とっても、寒くっても。お教室の生徒さんは、真面目な方が多く。。。。
頑張って、実習にいらして下さってます!!!
今回のご紹介は、生徒あん、Oさん、
2学期の生徒さんではあるのですが・・・・・
『センセー!!!実は私、まだ、麻婆豆腐って、教えていただいて、、、、ないんです!!!』
え~~~~~~!そうだった?????
てっきり。1学期に実習したと・・・思ってました。。。。
これは、是非、作っておいた方がいい!!!というお料理、ですね?
・ ちょっぴり辛い、麻婆豆腐 ・ 春雨の中華サラダ
・ 青梗菜とシイタケ卵のスープ ・ 焼き豚チャーハン
ド、定番ですね♡
でも、このお献立。ガッツリしっかり、作れるようになっておくと、
いろいろ、便利なんです!!!!
まずは、チャーハン♡おうちで作るチャーハンとしては。。。。頑張った感じのパラパラ感を
是非、出したい!!!!!
お惣菜でよく見かける、春雨のサラダ。。。。これも、是非、レシピをキープしてください☆彡
そして、とろっといい感じのとろみをつけたスープは温まりますよ。
そして、麻婆豆腐♡是非是非。得意料理にしましょう・・・・・
出来上がりました!ご紹介しましょう♡
まずは・・・・・このくらいパラパラすると、おうちのチャーハンもイケる!
しっかりスープを沸騰させることを忘れないで、失敗の原因ですよ・・・・
思った以上に美味しそうに出来上がってしまった。。。麻婆豆腐。
『ん~~~~よかった!このお献立のお料理は絶対、習っておくべき、でした!!!!』
みどりも、当然。一学期で実習したと思いこんでいて。。。。すみません・・・・・
『思った以上に簡単で。思った以上に美味しそうに出来ちゃって。。。。感動です♡』
それは良かった♡
チャーハンは。。。。少しご飯の量を少な目にして。練習してみよう!!!!
簡単で、でもちゃんとしたゴハンに見える、そして、市販の素を使わないで頑張れる!
是非。何度も、チャレンジして、得意料理にしてしまいましょう!!!!
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