本当に簡単に作れるなら。。。絶対、酢豚♥

月がかわりました。

最後のあがきみたいな梅雨の雨、でも、季節の変わり目って思えば・・・・ね☆彡

お教室の生徒さんのお声。。。。『暑くなってきたら・・・・なかなかお料理が。。。。』

基本。元々はお料理が苦手だった方々が、来てくださってるみどりのお教室、

条件が悪くなる・・・暑くなってくると、頑張る元気がなくなってしまう方も多い・・・・

『美味しくって、元気が出て、でもでも簡単なお料理がいい！！！！』

生徒さん皆様のリクエスト、です！！！

なので、、、、カンタンで美味しい『酢豚』にしました☆彡

さ～～～～～～て、

近頃、急に雨が厳しく降ってきたりして、

梅雨って、まだ明けてなかったんだ。。。。と認識しますね。

でも、この雨は、季節が変わるっていうサインでもあります。

お料理初心者さんにとっては・・・・厳しい季節。夏がやって来ますね・・・・

そんな中。いらして下さった生徒さん、Ｋさん、

遠方からの生徒さんですが、

『今は、凄くお料理モードなんです。頑張ってます！！！』

と、季節にめげないで、お料理してくださってます。

そんな彼女のリクエスト・・・・・

『センセーのブログを見てて。。。。本当に簡単に作れるなら・・・是非。酢豚を作ってみたいです！！！！』

と、カンタンやわらか酢豚。みどりのお教室。定番の酢豚希望です。

『カンタン。という言葉にやっぱり惹かれます♡』

ですね。ハードルが高いと思っていたお料理が簡単に？？？ってなると、作ってみたい・・・

献立はこちら。。。。

　　　　　　　　　・　柔らか酢豚　　　　・　もやしの中華風胡麻和え

　　　　　　　　　・　中華五目おこわ　　　　・　青梗菜と卵のスープ

みどりのブログを見てくださってる方から、よくリクエストのある酢豚。

『酢豚って、揚げ物をしないといけないから。。。少し敬遠しちゃって・・・・』

と思ってらっしゃる方の認識を一変する酢豚。

しかも、豚は柔らかくって美味しい。。。。すべて〇

もやしの下処理だけは手間をかけてくださいね、食感が・・・・絶対いい仕上がりになります！！！

失敗例の多い、とろみにつけ方も今回のテーマです・・・・

さて・・・・出来上がった感じですのでご紹介しましょう！

まずは・・・・・おこわ、なんですが、炊飯器でできま～～～～～す・・・

卵、投入後の3秒が、コツ。。。

手間をかければ美味しく戴ける。もやし☆彡

簡単に作れたとは思えない・・・・見かけはちゃんと酢豚でしょう？？？

とっても元気の出る、栄養バランスの取れた酢豚ＳＥＴ完成。。。

『ホント。。。。アイデアなんでしょうけど・・・・・思ったより本当に簡単に出来て。。。。』

そうでしょう？？？

ちょっとアイデアを使いますが、食感や、出来栄えはホントの酢豚と遜色がない。。。。

『いえ、むしろ美味しそうです♡これは絶対この酢豚の方がいいでしょう！！！』

気に入って戴けると嬉しいみどりです☆彡

『とろみも、1対２、なんですね・・・そして、ゆっくり投入ですね？？？』

一気に入れちゃうと・・・・かなり残念な出来栄えになりますから・・・・そこはポイント。

『おうち酢豚。。。はまりそうです♥』

是非是非☆彡