止まらない!『鶏のから揚げ』人気です!!!
『センセー!!!!私もブログに合ったみたいな鶏から!が作りたいです!!!』
と言うご希望が最近かなり多く。。。。。
あらためて、福岡の『唐揚げ人気』を認識しました!!!!
み~~~~~んな大好き『唐揚げ』
それも、お店で出てくる感じの、大きくって、ジューシーな、唐揚げが自身で作れるようになったら、
超得意料理、になりますよね????
チャレンジする価値、大アリでしょう♥
『センセー!私も唐揚げが作ってみたいです』
と、お献立の授業の時にリクエストくださった生徒さん、Nさん、
『ブログで、大きくって美味しそうな唐揚げを発見した時。絶対、次はこれ!!!って思って・・・・』
と、おっしゃる彼女なのですが・・・・・
『そうなんです。私、とても揚げ物が苦手で、でも、全然、怖くないってブログに合ったので。。。。』
そうなんです。基本、揚げ物って。。。。跳ねたりしないんですよね・・・・
間違った揚げ物の仕方をしたら、
バチバチ、油は跳ねて怖いんですけど・・・・
『掟』厳守で頑張れば、大丈夫です!!!!
・ 鶏のから揚げ ・ 大人のポテサラ ・ おなます
・ ほうれん草と揚げのお味噌汁 ・ 雑穀米ごはん
目指すは。。。。大きくって、外はかりっと、中はジューシーな唐揚げ、
味も、ガッツリ付いてて、お店で出てくる感じ!!!!です。
それには。。。。少し手間をかけないといけません。
ただ、ここで、しっかり手間をかけていたら。。。。跳ねません!!!!
一緒に、基本の基本。こちらも少し手間をかけて。。。。ポテサラ、
みどりおすすめの・・・・『大人のポテサラ』にしました!!!!
とても、美味しそうな唐揚げの香りが・・・・してきました!!!!
ご紹介しましょう☆彡
気を付けて頂きたいのは。。。。
お味噌汁の中に入れるとしても、、、ほうれん草はちゃんと下茹でしましょう!!!
大根、ニンジン。ここは頑張って・・・・綺麗な千切りにしましょう!
『ホントだ。。。。ホントに、全然、油が跳ねなかった・・・・』
レンジ周りにも、油は跳ねてない、でしょう????
『こんな感じで揚げ物が出来るなら・・・苦手じゃなくなりそうです♡』
でも、
『まだ。。。センセーが隣にいないと怖いです・・・・』
もう少し、一緒に揚げ物の実習をしましょう、そしたら慣れてきて、怖くなくなると思います♡
『ポテサラも。。。マジで美味しく出来た!!!!』
オススメの大人味。気に入って戴けて良かった♥
美味しく、おうち唐揚げ、召し上がってくださいね。。。。
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