初めて作ってみる、おうちで『チキン南蛮』

先日も、お礼を申し上げましたが・・・・

新しく、グーグルにも、お教室のご案内を始めて、

多くの生徒さんから。口コミの評価を戴いております。心から感謝いたします。

これからも、忌憚ないご意見を頂けると、本当に嬉しいです。。。。

だから。毎回の実習はより頑張ろう！！！と思っているみどりです。

今回は。。。。。

『考えてみたら、家でチキン南蛮って作ったことが。。。ないです・・・・』

というお話から。でした。。。。

作ってみましょう！！チキン南蛮☆彡

ん～～～～寒い！！！

と感じる、朝と晩です。

体調を崩さないように。。。。まずはしっかり、お食事をしましょうね・・・

さて。

お料理のご紹介。

いらして下さった生徒さんは、ママさん生徒さん、Ｏさん、

年末は何かとバタバタで。

更に年明けには、受験生のお子様をお持ちの彼女です。

『今のうちに。。。。実習しておかないと、なんです。。。。』

ママさん生徒さんは、、、、大変です。

で、今回のリクエストが。。。。

『考えたら・・・・チキン南蛮をおうちで作ったことがない、です。一度チャレンジしてみたいです』

というモノで、お献立はこんな感じに・・・・

　　　　　　・　チキン南蛮　タルタル　　　　・　ブロッコリーとトマトの白あえ　　　　・　レンコンきんぴら

　　　　　　・　蕪と小松菜のお味噌汁　　　　・小松菜ごはん

『わ～～～おうちでチキン南蛮が作れるってことが、ちょっと信じられませんが、出来ると素敵です！！！』

全然、大丈夫な献立です。

しかも。。。タルタルソースもちゃんと手作り。

これが。。。。絶対美味しいのです。

季節を考えて、きんぴらを『れんこん』を使いたいです、この時期は。。。ごぼうより、レンコンがいいですね。

白和えも。。。。ブロッコリーとトマトで作ってみて、

お味噌汁も。。。具材を『蕪』にしてみました・・・・

鶏、揚がったみたいです。。。。

ご紹介しましょう。

最初は。。。。小松菜のごはん・・・・　おにぎりにしても・・・・

蕪、美味しいのです。

ゴロゴロと入ったブロッコリー。これも白和えなんです！！！！！

レンコンから・・・少しとろみが出てきて、これはご飯のお供になる～～～～～～

そして、南蛮、タルタルソースも。　

ご家族、4人分、たっぷり作りました♡

『わ～～～凄いゴハンが出来上がって。。。。いい感じです♡』

毎日のご家族分のお料理、毎日大変だと思います。

『いえ、でも、いつもこのくらいの感じのお料理が作れたらいいんですけどね・・・・・』

旬の蕪や、レンコンも使えましたし。

おうちごはん初登場の『チキン南蛮』がいいですよね。

『自作のタルタルソースの美味しさに。。。。ビックリです！！！！』

毎日の献立のレパートリーに是非、チキン南蛮を加えてみてくださいね。