クリスマス、Xmas、Christmas、どんなお料理？？？番外編☆彡

今年のクリスマスも終わっちゃいました・・・・

後は、年末のお仕事、お掃除とか。。。。頑張る方は『おせち』とかの

お料理に、もうひと頑張りって感じですよね・・・・

クリスマスもたくさんのお料理。お教室では作りました☆彡

皆さん、素敵な時間を過ごしてくださっていたらいいなって思います♡

そのクリスマス、今回は番外編と言うことで・・・・

華やかなお料理にするコツは。。。ってことで、

どんな副菜を？？？？というところにポイントを置いて。。。ご紹介をしましょうね。

出来上がりは・；・・こんな感じ・・・・　

さて。。。。

これから、

『ちょっと素敵に頑張った感じのお料理にしたい』

と思った時に、

参考にしていただきたいのですが・・・・・

副菜に、アイデアをって考えてみましょう。

簡単なお料理でもいいと思います。

例えば。。。。

サーモンをうす～～～～～～く、カットして、カイワレを巻く。

同じく、ローストビーフも、冷めてから出来るだけ薄くカットするとか。。。。。

小さなキッシュを焼いて、小さくカットして盛りつけるとか・・

チキンも焼き上げてから。。。照り照りに仕上げると・・・

野菜、彩りよくライスペーパーで、巻いて・・・

あとは、ケーキと、

食卓用の小さなツリーがあれば。。。。完璧です！！！！

盛り付けると・一つ目のパターン・・・・・クリスマス　イブには・・・

クリスマス当日はこちら。。。。

メインをチキンと、　　ビーフシチューにしてみました。

お料理は、何作ろう？どう盛り付けよう？を

考えることも楽しみの一つ。と考えましょうね。

来年も。。。。もっと素敵なお料理にチャレンジしてみようか？？？？