中華で、やってみたかったこと、全部☆彡『青椒肉絲』、チャレンジ！

おうち中華の楽しさがわかってきたら。。。。。

『あれも、作れるかな？これも作れるかな？』って感じで、

もしかしたら作れちゃうかも？？？の中華のメニューがどんどん浮かんでくる！！！！

この際、チャレンジしちゃいましょう！

例えば、青椒肉絲、例えばエビ団子のスープ、例えば、パラパラチャーハン・・・・

出来ると楽しい中華のラインナップ。

まとめて。。。。。。挑戦しちゃいましょ！！！！

春がガッツリ、やってきた館がアリアリ♡

変に、花冷えしていたので、

トレーナーだけで、チャリンコに乗れると、みどり、凄く嬉しくなってきました！！！！

お料理にも気合、入ります！！！

で、今回のご紹介。

『センセーにおうち中華の楽しさを教えていただいて。。。。ハマってます☆彡』

と、おっしゃる生徒さん、Ｎさん。

『絶対、中華のお料理は無理って思っていたのに、簡単に前回作れたから。。。。』

と、作ってみたい中華のお料理がどんどん出てきて。

いいことですよ！チャレンジしないとお料理のキャパは広がらないし。

今回のリクエストは・・・・こんな感じ。

　　　　　　　・　青椒肉絲　　　　・　エビ団子の卵スープ

　　　　　　　・　春雨サラダ　　　　・　ザーサイチャーハン

『チャーハンは絶対、絶対、チャレンジしたいんです、パラパラに作りたいです！！！』

中華と言えばやっぱ、パラパラチャーハンかもね。

『そして可能なら、青椒肉絲。大好きなんです、主人も私も・・・・・』

ん～～～これは包丁がしっかりできている方なら、全然難しくない！！！！

ただ、食材をとにかく。。。。細くカットしないと青椒肉絲になりません・・・・

『なんでもいいんですが、団子を作ってみたいです』

と言うリクエストでしたので。スープにエビ団子、入れちゃいましょう♡

さて。。。。作りたかった中華のぽ料理、

全部できたかな？？？？？

まず、春雨サラダ。定番ですから・・・・・

プロセッサーがあれば。。。。とても楽ちんで、余裕です・・・・

パラパラさせてみました、チャーハンです。今回はザーサイで・・・・・

超頑張って、具材、細くカットしました。

ん～～～なかなかの出来栄え。いかがでしょう？？？？

『わ～～～～～ほんと、自分で作れるんだ・・・・中華、超面白い！！！！！』

絶対無理って思っていたお料理、というか、

外食で食すお料理って思っていた中華のお料理が、自身で作れるってわかったら、

やっぱ、嬉しいですよね？？？？

『青椒肉絲、ですよ！！！それも市販のタレって使ってないし！！！！』

意外と。。。。作れるもの、ですね。

こんな感じでどんどん中華、チャレンジしてくださる方が増えると・・・・嬉しいな・・・