しっかり辛い、ぷりぷりの『エビチリ』、食べたい！！！！

基本。。。。

辛いのが大好きなみどり、中華を食しに外食して、

辛い系のお料理、例えば『エビチリ』をオーダーすると。。。だいたい、辛さが足りなくって・・・・

なので、『やっぱ、おうちで作ろう！！！』って思っちゃうんですよね・・・・

と、みどりと同じお気持ちの方、いらっしゃるんじゃないかって思うんです。

自身で心行くまで辛さを堪能したいとき・・・・これは手作りするのが一番ですよ！！！

と言うことで、辛いエビチリ、作ってみました！！

さて♡

母の日も終了して、少しイベントのない期間になりますね。

こういう時は・・・・

自身お気に入りの味の手作りの晩ご飯、作ってみるのに最適だと思いますよ！！！

例えば。。。。。辛いのが好きな方。

自分の為に。。。納得の辛さにしたお料理、

作ってみるのはいかがでしょうか？？？？

で、いらして下さった生徒さん、Ｔさん。

みどりと同じく。。。。辛いモノ好き♡

『外食のエビチリ、なかなか納得の辛さってないんですよね・・・・・』

それは。。。みどりも同感です！！！

しっかり辛い好みのエビチリは、自作しましょう♡

献立はこんな感じで・・・・

　　　　　　・　しっかり辛いエビチリ　　　　・　生春巻き　生ハムバージョン

　　　　　　・　きくらげと青梗菜、卵スープ　　　　・　桜えびと枝豆のおこわ

『納得の辛さのエビチリが、自作できるなんて・・・マジで素敵です♡』

でしょう？？？嬉しい限りのエビチリ、作ってみましょうね。

ご一緒に、生春巻きも巻き巻きしてみるとか、どうかな？？？？

『え～～～これも自作可能なんですか？？？？』

はい♥ライスぺーパーさえあれば。。。。大丈夫♥スイートチリソースも辛めにしましょうね。

さすがにスープまで辛いのはやり過ぎなので、スタンダードな卵スープにします。

おこわは、うっすら色づけて・・・・

完成しました！！！！

納得のエビチリ、ご紹介しましょう・・・・・

最初に・・・・おこわ。枝豆は後から混ぜ込んで・・・・

スタンダードなスープ、

頑張って巻き巻きしました！生春巻き・・・・・　辛め、ソース。

そして、エビチリ♥

ちょっと、ブロッコリー飾ってみた。。。。

『辛さって・・・・調節できるものだったんですね・・・・』

そうなんです、これが市販のソースだと出来ないから、自作するんです！！！！

『なるほど・・・というか、エビチリ自体、作れることがすごい！』

プリプリ感、の食感も大切なエビチリ、

手間を少しかけて、作れば。。。。もう大満足のエビチリになるんです☆彡

『これは得意料理にすると。。。絶対にお得だ！！と思います♡』

是非是非、辛いもの好きさんは。。。マスターしよう！！！