『和風』の、おろしハンバーグも捨てがたい！！

『ハンバーグ』って、やっぱ、凄いお料理ですよね・・・・

ちょっとのことで、洋風にも和風にもなっちゃうんですから・・・・

これはもう、好みと、その時食べたい方、だと思うんです。

『ん～～～今日は、あっさり目に和風おろしハンバーグにしよう！！！』

って感じで。どちらにしても、メインのハンバーグが

美味しくふっくらジューシーに焼けないと、ね☆彡

今回はあっさり目で・・・・・

は～～～～～～～い♡

今回も、生徒さんとご一緒に頑張って作ったお料理、ご紹介したいと思います。

ご一緒してくださるのは、

この実習が本格実習初回となる、生徒さん、Ｕさん、

『もう、初回は絶対ハンバーグって決めてました！！！！』

と、和風のハンバーグをリクエスト、戴きました！！！！

『デミより、おろしハンバーグが好きなんですよね♥作り方、違いますよね？』

はい、若干、違っちゃいます。

でも、今回は純和風な感じで作ってみましょう！

献立はこんな感じ・・・・

　　　　　　　・　和風おろしハンバーグ　　　・　枝豆とトマトの白あえ　　　・切り干し大根

　　　　　　　・　じゃが玉のお味噌汁　　　・　栗ご飯

『そう、もう一つ、美味しく作れるようになりたいのが白和えなんです』

と、本当に白和えが大好きな彼女、

少し冒険して、今回はカラフルな感じの白あえ、作ってみましょ！

『ハンバーグ、白和え、切り干し大根・；・・作りたかったお料理ばかりで・・・・』

基礎実習に比べて、品数が急に増えるから。。。。と、少し心配そうでしたが・・

大丈夫です、頑張ってみましょう！と気合で作りました！！

ご紹介しましょうね。。。

まず、季節柄。。。。栗ご飯です。

お味噌汁は。。。。みどりのオススメ、じゃが玉です。

みどりと赤が綺麗でしょう？

レシピ、覚えちゃうとすっごくお得ですよ。

ジューシーハンバーグと、おろしシソです。　

凄く素敵に、秋の和風ハンバーグＳＥＴ、完成。。。

『わ～～～～ホントに出来上がってます！！凄い、美味しそう♥』

初回だったけれど、スムーズに問題なく、出来上がりましたね。

『いえいえ、凄く集中して、いっぱいいっぱいでした。でも凄く楽しかったです』

集中してると、時間の経つのを忘れちゃいますよね？

『でも、お料理してる時間、楽しい！！って感じることが出来ました、良かった』

お料理の楽しさ、もっと知って頂ければって、みどりは思います。

次回も頑張りましょうね・・・・