
たっぷり作って保存&野菜たっぷりで温まろう♡
このところ、
福岡と言うか、各地で、真面目に寒いですよね・・・・
冬本番になって来てる感じ。
これで雪不足って解消するんだろうか?まぁ、福岡に雪は
関係ないけどね。でも、寒い、から、しっかり温まれる
そんなゴハンを作りたいですよね?
たっぷりのお野菜も一緒に食べちゃいましょう!!!!
さて。。。。
毎日冷える~~~~~感じですが、
体調を崩さないで、元気にお過ごしでしょうか???
寒さに弱いみどりは。。。かなり参ってます・・・・
そんな中。元気にいらして下さった生徒さん、Kさん。
実は前回。。。。作る予定のお献立、
みどりのミスで、今回にスライドして戴いちゃって。。。。
本当に申し訳ないことでございました。
・ たっぷり ボロネーゼソース ・ 蕪のポトフ
・ 温野菜サラダ ・ ホタテと生ハムのマリネ
今回は美味しくお野菜を食べよう!!!と言うのがテーマでございます。
皆さんが思ってる以上に、ボロネーゼソースにはお野菜が入っているのです。
むしろ。。。。ミンチよりお野菜が多いのかもしれませんね。
そして、カラダが温まるスープ。ポトフ。
蕪が美味しいこの時期なので、じゃがいもの代わりに蕪を使って。
全てのお野菜を茹でて。美味しいドレッシングで、温野菜サラダも戴きます。
さて・・・・ボロネーゼ、煮込まれました!!!!
ご紹介。
『ほんと、テーマの通り。お野菜が。。。満載です!!!!』
ですね、どのお料理を食しても、美味しくお野菜が食べれます。
『サラダクリームって感じのドレッシングもあり、ですね♥』
意外に。。。美味しいです。アンチョビとお砂糖、合うんです☆彡
『ソーセージ、塩分、気を付けないと、ですね、しっかり味が出てます』
塩は煮込んでから、味見してからにしましょう。
温まって、美味しく食べてくださいな・・・・
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