卒業制作は・・・・『和風ハンバーグ』にしました！！！

春。。。今年の春はちょっといつもとは

違っていますが。。。それでも、新しい生活をスタートされる方も

多いはず。です、

みどりのお教室も、卒業されて、新しい土地で、新しい生活を

スタートされる方も。。。。

今回は、最後の卒業実習の『ハンバーグ』をご紹介します。

こんな感じで。。。。

は～～～～～～い♡

コロナに負けるな！って感じで、

生徒さんと頑張って、みどりのお教室、開催中です。

今回のお料理のご紹介は。。。。

コース卒業制作となる。。。

生徒さん、Ｙさんとの最後の実習です。

『わ～～～最後まで頑張れるか不安だったけど。。。。完走出来ちゃいました！！！』

と、彼女。

そういえば。。。。最初の方は。。。。いろいろありましたね。

『頑張って良かったと思います。これからの一人暮らしに向けて。。。』

もうすぐ、福岡を離れちゃう彼女。

最後の実習に選んだお献立は。。。こちら。。。

　　　　　　・　和風おろしハンバーグ　　　・　ポテトサラダ　　・　小松菜胡麻和え

　　　　　　・　きのこのお味噌汁　　　・　たけのこご飯

『最後は。。。やっぱり、ハンバーグをちゃんとマスター出来るようになっておきたくて。。』

いい選択です。

しっかり美味しいハンバーグを焼けるよになっておいて。。。損は有りません。

『あと、美味しいポテトサラダも是非作りたかった・・・・・』

作りたかったお料理を２品、献立に組み込みました・・・・

さて。。。素敵なハンバーグ。出来上がったみたいです・・・

ご紹介しちゃいます。

まず、季節的に、。。。たけのこご飯・・・・

しっかり手間をかけて、作ったポテトサラダです・・・・

お野菜の下茹でも。。。。覚えましたね。

きのこは強い味方、一人暮らしの食の強い味方です。

そして・・・・ハンバーグ。大成功でしたね。

念願のハンバーグＳＥＴ、完成です・・・・

『お料理って。。。。楽しいです、そう思えるようになりました！！！！』

ん～～～それは本当に良かったです。みどりも嬉しいですよ～～～

『最初は。。。。全然できなくってくじけそうでしたが、頑張れば楽しさがわかるんですね・・・・』

そう、なんでもそうだけど、出来るようになると楽しいし、美味しいです。

『一人暮らしの生活が始まってもが頑張ってお料理します！！！』

是非是非頑張って頂きたいです。

ヘルプＬＩＮＥ、いつでも大丈夫ですからね・・・・