お料理苦手！って方でも美味しくおうち中華が出来ちゃいます♡

ついに、福岡にも緊急事態宣言が。。。。

ここは、一人一人が心がけて、協力するしか、ありませんよね？

でも、外出、外食を自粛。。。。と言われて、

『え～～～～お料理、出来ないのに、どうしよう！！！！』

って感じてらっしゃる方もいらっしゃるはず。

簡単で美味しいおうち中華のお献立はいかがでしょう？

こんな感じで・・・・

『センセー！！！ヤバいです！お料理が。。。。』

と、おっしゃていらして下さった生徒さん、Ｂさん、

『外出も、外食も自粛と言われたら・・・おうちで作るしかない！！でしょう？』

確かに、そうですよね？

不特定多数の方が触れてるかもしれないお惣菜も、

ちょっと。。。。って感じてしまう今日この頃。

ここは頑張って。。。。おうちごはんを作るしかない！！！！

『簡単で美味しいお料理、教えてください！』

と言うリクエストで、

こんな献立をご紹介しました・・・・

　　　　　　・　ちょっぴり辛い麻婆豆腐　　　　・　春雨サラダ

　　　　　　・　青梗菜と卵のスープ　　　・　五目中華おこわ

一見。。。。。自作の麻婆豆腐？って思われるかもしれませんが・・・・

これが、思ってるよりも簡単に作れます。

もちろん、市販の『素』を使う訳ではありません。

豆板醤と甜麺醤さえあれば。。。自分好みの麻婆豆腐、作れます。

青梗菜、春雨を下茹でしておけば、サラダとスープも一気に作れますよ♡

好きな具材を入れて、炊き込めばなんちゃっておこわも完成します。

さて・・・・出来上がったお料理のご紹介を・・・・・

最初に、好きな具材を一緒にもち米も入れて炊き込んで・・・・

基礎実習で練習した千切り、思い出して！

水溶き片栗粉の使い方をマスター！！

あっという間に。。。。美味しい麻婆豆腐に変身ですよ～～

手作りで、中華の食卓が完成しましたね。

『センセー！！これなら、自分で作れそうです！！！！』

ね？予想を裏切り。。。。簡単に作れましたね。

『基礎実習の復習にもなって良かったです、基礎ってやっぱり役に立つな・・・』

でしょう？なので、頑張って練習したんですよ♡

『麻婆豆腐は、ご飯にかけて丼にもできるし。。。いいかも？』

是非是非、おうちごはんメニューのレパートリーに入れてみて！！