洋食、ド定番のデミハン、をマスターしよう！！！

自粛の期間も延長になり。。。。

頑張ろう！期間、さらに長くなります。

お料理苦手って方も、もう少し頑張っておうちごはんに

取り組まないといけない感じ、ですよね・・・・

こういう時だからこそ、なのかもしれませんが、やっぱり、

リクエストは、ド定番のお料理が多いみたいです。

この際、しっかりマスターしてしまいましょう！！

さてさて。。。。

まだまだ続く自粛の生活ですね。。。。

みどりは連休、めちゃくちゃ『巣ごもり』しておりましたが、

報道とかをみると、我慢できなくって。。。。って方もいらっしゃったみたい

ですね。。。

でも、ここはもう少し、キツイとは思いますが、

頑張りましょうね。

今回のご紹介、

生徒さん、Ｔさん、

２学期になり生徒さんなのですが・・・・・

『センセー、そういえば私。超基本のお料理を教えていただいてなくって。。。。』

と、彼女がご希望になったお料理が、

　　　　　・　デミハンバーグ　　　・　ほうれん草ソテー　　・　シーザーサラダ

　　　　　・　ブロッコリーポタージュ　　　・　枝豆ベーコンピラフ

わ～～～この基本のお料理をまだ、実習してなかった！！！！と言うのが

少し驚きでしたが、是非是非マスターして戴きたいお料理ですよね。

こういう時期なので、基本のお料理を押さえておきたいという

生徒さんからのご希望、多いんです。

ド定番の洋食ＳＥＴをマスターしておけば、今後、ちょっとおもてなしの

お料理が作りたい！！！ってなった時、

華やかに仕上がるので絶対お得ですからね。。。。

さて、完成した感じですので。。。ご紹介です。

最初は。。。。どんなお野菜でも出来ちゃいます。

ピラフと言うよりバターライスの混ぜご飯と思ったほうがいい。。。

ブロッコリーはこの時期、是非使って頂きたいです！！

生ハムやクルトンといったアイテムを使えばさらに素敵になる～～～

ドレッシングも自作しましょう。

そして、手作りデミソース＆ハンバーグ。　　

素敵に盛り付ければ、無敵のおもてなしのお料理に♥

『わ～～～ハンバーグ。教えていただいておいてホント、良かった♥』

意外と、なんとなくハンバーグ、のレシピになってしまってる方多いんですよね。。。

なんとなく、ではおもてなしにはちょっと。。。。

なので、絶対美味しいハンバーグを是非。作れるようになっておきましょう。

ドレッシングも、デミソースも、レシピがわかれば手作り出来ちゃいます。

ちゃんとした手料理でおもてなしが出来るように。。。。

今のうちに頑張っておくっていうには、いいことです♡