卒業制作は、手作り『コロッケ』で♡

ホント、今年はいろんなことで

いろんな予定が狂いまくり。ですよね・・・・・

お教室も、いらっしゃることが出来なかった生徒さんもいらっしゃったから、

そういう生徒さんのご予定も狂ってしまって・・・

でも、しっかり気を付ければ、少し安心して、来て頂けるようになって。

卒業制作、作りました♡

お待たせしました～～～～～～！！！！

って感じで今回の実習になりました☆彡

いらして下さった生徒さん、Ｋさん、

２学期まで頑張ってくださった彼女、

この実習で卒業です！！！！

が、実習前のコロナのおかげで・・・・

春には卒業の予定が、梅雨の時期になってしまいました。。。。

『でも、ちゃんと卒業までたどり着けて、良かったです』

ですね、元気に最後の実習が出来てよかった♡

献立はこちらです。。。

　　　　　　・　ミートコロッケ　　　・　カポナータ　　　・　生ハムオレンジサラダ

　　　　　　・　エリンギとセロリのスープ　　　　・　ガーリックトースト

『一度も、ちゃんと最初からコロッケって作ったことがなかったんですよね。。。』

そう、最近の皆様は、コロッケは冷食を揚げるだけって方が・・多いです。

でも、ちゃんと手作りしたコロッケ、本当に美味しいですから！！！！

そして、素敵な洋風副菜『カポナータ』

コロッケのソースにも、ガーリックトーストに乗せても美味しいです。

爆発させないように。。。丁寧に揚げたコロッケ・・・

完成品をご紹介、最初はスープです・・・・・

隠れてしまったけど・・・・オレンジも入ってます。　　

しっかり煮込んだカポナータ。　是非。ＳＥＴで。

大変、上手く揚がってますね。コロッケ。

可愛いコロッケなので、是非、カフェ風に盛り付けを！

『思った以上に・・・手間がかかるんですね。コロッケ・・・・』

ん～～確かに手間はかかりますが・・・一度、食べると

手間をかけた甲斐があった、と思うはずですよ！

『センセーといろいろ作って来て、勉強になりました。』

と、２学期まで頑張ってくださった彼女の努力に拍手、です。

これからも。。。。おうちでお料理、頑張ってくださいね♥