市販の素、を使わないで美味しい『麻婆豆腐』を！！

『ん～～～～今日は時短でお料理しよう！！』

ってい思った時に、ついつい手を出してしまいがちな、

『市販の○○の素』、確かに便利、ではありますが・・・

どうも、自分の大好きな味、ではない。。。。

市販の素を使わないと、調理時間がかかってしまう？？

いえいえ、そんなことはありませんよ！！

チャレンジしてみましょう！！！ 　

まだ、梅雨は明けないの？？

って感じですよね。。。雨もいい加減に飽きていた～～～～

元気な太陽を見たい！！！！

って気持ちになりますね。

それでも、ちゃんとご飯は食さないと！！！！

今回、実習に来てくださった生徒さん、Ｔさん。

『この実習の帰りに、お友達のところに行って、一緒に試食します♡』

という計画の彼女、

献立はこんな感じで。。。。

　　　　　　　　・　麻婆豆腐　　　　・　生春巻き　生ハムバージョン

　　　　　　　　・　鶏団子と青梗菜と卵のスープ　　　・　ホタテと枝豆のおこわ

『ついつい、麻婆豆腐は市販の素を使っちゃって・・・・』

と、今まで手作り麻婆豆腐にはチャレンジしたことがなかったとか。。。

今回は市販の素なし！！で、挑戦します。

お友達がおこわが好き♡ってことで、ホタテの中華風おこわを

作ってみたいと思います☆彡

麻婆豆腐。。。。完成したみたいですよ・・・・

ご紹介、最初は。。。。

鶏ミンチも、お団子にすると、素敵です。

もう少し、しっかり巻けると良かったかな？　

とっても、美味しそうに、麻婆豆腐です。

　素敵に盛り付けて。。。お友達とのランチに♥

『こんなに。。。素早く出来上がっちゃうんですね・・・凄い！！！！』

ご自身なりの手順ってあると思うんですけど、

もう少し進化させると、もっと、手早く出来ると思いますよ♡

『いつも、イマイチうまく出来なかった、スープのとろみも上手くつけることができました！！』

スープの温度と３秒、忘れないでくださいね。

お友達とランチの写メ、送ってくださいました！！！！

　　仲良く、並んでランチは。。。。いい感じ☆彡