ちゃんと、おうちごはん♡チキン南蛮定食！！

今年は。。。いつもと同じ、一年じゃなくって、

いろいろ大変な一年で。

お教室も、いつも以上に気を付けて、開催しておりますが・・・・

もっと、大変なのは、いらして下さってる生徒さんです。

ペースが。。。。狂っちゃいますし、仕事もなにかとバタバタしちゃって。

なので。。。ついつい自身の食生活も乱れがち。

これではいけない！！と再度。一念発起・・・・

美味しいおうちごはん、作りました！！

さて。。。。

今回のご紹介。

いらして下さった生徒さん、Ｓさん。

久しぶりの実習になります・・・・

コロナの中、彼女、結構大変な目に合われました。。。。

『それも、なんですけど。。。資格試験もあったんです・・・・』

とおっしゃる彼女、

『だから、自身の食生活が大変なことになってしまって・・・・』

お教室にいいペースで通うことが出来てた時は、

少しづつでもお料理頑張ってくださってた彼女ですが、

ペースが乱れて。。。。同じく食生活も乱れちゃって。。。

『なので、気合を入れ直して、また頑張ります！！！！』

と、いい感じに気合が入ってます♡

献立は、超おうちごはん、チキン南蛮定食！

　　　　　　　・　チキン南蛮　タルタルソース　　・　茄子胡麻酢和え　　　・　そうめんオクラのお吸い物

　　　　　　　・　オクラの胡麻和え　　　　・　トウモロコシご飯

『ほんと、最近ちゃんとした食事をしてなくって、こういうおうちごはんを食べたかった。。。。』

特別なお料理じゃなくっていいと思うんです。

ちゃんと自身で作って、ほっこり、おうちで戴くごはんは、

何ものにも帰れないお贅沢なのかもしれません。

胡麻和え、酢の物、手作りタルタルのチキン南蛮・・・・

幸せ、ですよね・・・・・

ご紹介しましょう。トウモロコシの炊き込みご飯。

　余ったお素麺。。。。お吸い物へ。

蒸した茄子、美味しいです、酢のものに。

胡麻和え、素朴ですが。。。落ちつく一品ですよね。。。

　　たっぷり、ソースをかけて。

ちゃんと自身で作ったおうち定食が完成・・・・

『そうそう、こういうご飯をちゃんと食べないと、いけないですよね？？？』

このところ。。。。コンビニとお友達になっちゃってた彼女、

『今回を機会にちゃんと頑張ることにします！！』

お料理は。。。。癖、みたいなものだから、

いい癖が付くように、頑張っていきましょう！！

　ちゃんと盛り付けて。。。。素敵です♡