![料理教室マンツーマン生姜焼きセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/1B58B3EB-CE5B-40DC-90EC-BB5FF7BA0E69.jpeg)
究極の出汁まきと豚の生姜焼き、作りました!!
人それぞれ、特定のお料理に思い入れがあったり。。。しますよね?
みどりの場合も2つ、あるんですけど・・・・
で、そのお料理を二度と作りたくない!!!って思うか、
絶対、美味しく作って見せる!!!って思うか、これもそれぞれですね。
ただ、やっぱりそのお料理、美味しく作れるようになりたい!って
考える方が建設的でしょう。
みどりも、頑張って美味しく作れるようになりました。
そんなお料理に関する記事です・・・・
![料理教室マンツーマン生姜焼きセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/1B58B3EB-CE5B-40DC-90EC-BB5FF7BA0E69-1024x768.jpeg)
は~~~~~い♡
みどりのお教室のお料理、張り切ってご紹介しましょう!!!!
いらして下さった生徒さん、Kさん、
お仕事がお忙しいようで。。。少し久しぶりのご登場です♡
毎回、ちゃんと予習をしてからいらして下さる彼女、
そんな彼女が今回チャレンジするお料理は、彼女にとって少し
いわく付きのお料理なんですけど・・・・
献立、こちら☆彡
![料理教室マンツーマン生姜焼きセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/7DFBFAE8-83B4-4CB7-A295-97DC02D8D518-1024x768.jpeg)
・ 豚の生姜焼き ・ ポテトサラダ ・ 出汁まき
・ ほうれん草と揚げのお味噌汁 ・ 雑穀米ごはん
彼女が最初にお教室にいらしたときから、
『目標は美味しい生姜焼きを作れるようになることです!!!』
と、おっしゃってたそのお料理にチャレンジです。
味が濃すぎても、薄くても美味しくないし、お肉が硬いのもNG。
そのあたりに気を付けて実習していきましょう。
そして、『いつもなんとなく作ってるんですよね。。。』
とおっしゃってる出汁まき、今回は気合を入れて、綺麗な究極の
出汁まきを作ってみたいと思います!!!
ではご紹介しましょう、ごはんはシンプルに雑穀米ごはん、
![料理教室マンツーマン雑穀米ごはん](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/50F6BCAD-AAF3-4489-BDB3-B758E7BC55C4-1024x768.jpeg)
お味噌汁はほうれん草シメジ揚げさん。
![料理教室マンツーマンほうれん草お味噌汁](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/D98EAF61-C5BF-455C-B97D-65E446FC1BB5-1024x768.jpeg)
そして、こちらもちゃんと手間をかけたポテトサラダ、
![料理教室マンツーマンポテトサラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/173C6826-F9BF-4783-848B-B4F5690F9AC0-1024x768.jpeg)
そして、そして、出汁まき♡
![料理教室マンツーマン出汁まき](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/1D954AAD-E9C6-4CDF-8A91-6F2146110FFE-1024x768.jpeg)
こちらが生姜焼き、です!!!
![料理教室マンツーマン生姜焼き](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/CFD11E77-2CEA-4222-B6FB-0C136DCF1C57-1024x768.jpeg)
お仕事がお忙しい方、だからこそ、しっかりとしたおうちごはんを!!!!
![料理教室マンツーマン生姜焼きセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/E3D5125A-47F0-44CC-87BE-1A5CD09B6DC0-1024x768.jpeg)
みどり的に。。。。本当に今回の出汁まきは見事!!としか言いようがない!
本当に綺麗に美しく焼き上がりました!!!!
『上手く巻けなくて手を使っちゃって、熱かったけど、うまく行きました!』
火傷、してなければいいんだけど、それにしても上出来♥
『お肉も薄めのロースでしっかりとした下味をつけるんですね』
はい、味がしみ込んでる方がやっぱり美味しい、そして焼き過ぎないこと!!
『ちゃんとしたおうちごはん、食べたかったから嬉しいです!!』
しっかり美味しく召し上がってくださいな♥
美味しく召し上がって頂いた盛り付け写メ、送って下さって・・・・
反省:彩りがイマイチでした!!赤や緑をもう少し入れたかったです・・・
![料理教室マンツーマン生姜焼きセット盛り付け](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2021/02/DA42B126-F3E1-4D14-B2D8-ED15DF463658-1024x768.jpeg)
そうですね、お料理に彩りは大切です・・・・
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