![料理教室マンツーマントマトパスタセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/174ECA2E-2C93-47B7-86D3-2EE1B5302C06-scaled.jpeg)
夏に向けて。。。。真っ赤な『トマト』で、美味しいパスタソースを作ってみよう💖
へんてこりんな気候、天候ですよね?特に今年。。。。、まだ梅雨も明けてないというのに
気温が高すぎませんか?このままなら、、、夏はいったい何度になるやら。。。
恐ろしいです、、、マジ。だからこそ、元気なカラダでいないと絶対にバテてしまいますよね。。。
夏には夏の食材を!!旬の食材は、ちゃんと暑い季節にカラダを適応させてくれる
そんな力もあるのですぞ!!夏野菜と言えば。。。一番に思いつくのは、やっぱり『トマト』!!
美味しいし、カンタンで時短料理でもある、『トマトパスタソース』のチャレンジしてみましょう。
そう。。。。こんな感じで。。。。
![料理教室マンツーマントマトパスタセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/174ECA2E-2C93-47B7-86D3-2EE1B5302C06-1024x768.jpeg)
さてさて。。。。、むわ~~~~っとする中、いらして下さった生徒さん、Oさん。
今回、みどりとご一緒にお料理してくださいます。
暑いから。。。といって、コンビニの冷たいお蕎麦シリーズばかり召し上がっていると
体が冷えてしまって明らかにバテちゃいます。
しっかり栄養のあるごはんを作って美味しく食べよう!!をテーマに今回も頑張ります☆彡
作るお料理のお献立はこちら。。。。
![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/8EE2DEF6-FAC5-477D-ADDD-599B36D3FFA8-1024x768.jpeg)
・ ほうれん草とエビのトマトパスタソース ・ イタリアンサラダ
・ コーンスープ ・ 人参ラペ
夏野菜を使いまくりましょう!!トマト、ズッキーニ、コーンなどなど・・・・
そしてお野菜を使う時の目安は、出来るだけ色の濃いめのお野菜を中心にを考えてみましょう。
そこで今回のオススメは、といっても全部オススメではありますが、中でも『人参ラペ』
人参、是非いっぱい食して戴きたい食材です。人参をささがいて、和えるお料理ですが
日持ちもしますし、栄養価満点ですから!!!!
甘いコーンも今の食材です、たっぷり使ってスープにします。
そして、今回は『剥きエビ』を使ってパスタソースを作りました。
注意点を守ってみてくださいね。
さて。。。完成品のご紹介を。。。。手作りドレッシングから・・・・
![料理教室マンツーマンイタリアンドレッシング](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/8B4513A5-4FEE-467B-8365-1FEBD1078AE9-1024x768.jpeg)
こちらがオススメの一品。ラペ。
![料理教室マンツーマン人参ラペ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/363F6B98-73EC-4B31-B98A-532668D82C28-1024x768.jpeg)
本当に素材の甘さが、、、、、タップリ☆彡
![料理教室マンツーマンコーンスープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/B7CFBAFD-188C-4EBD-AB55-747A885B5B9B-1024x768.jpeg)
オリーブが、、、イタリアンの仕上げになってます。
![料理教室マンツーマンイタリアンサラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/83CEC4A2-9089-4446-BCBF-7DE427DFA01F-1024x768.jpeg)
そして、、、こちらがトマトパスタソース。
![料理教室マンツーマントマト海老ほうれん草パスタソース](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/6B8F76C5-A64D-43E5-8555-845260F25388-1024x768.jpeg)
おうちでパスタを茹でて、ソースとの合わせ方も頑張って!!!!
![料理教室マンツーマントマトパスタソースセット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/06/BFDF9C07-4B52-4B71-B8A1-C37521B36181-1024x768.jpeg)
『ほんと。。。時短料理でした、でもとっても美味しそうです💖』
でしょう???彩りも鮮やかです、彩りをみるだけで、栄養バランス、わかります。
『海老とほうれん草は特別扱いしないと、でしたね???』
そうです!!綺麗な色を保つためと、エビの『生臭さ』には気を付けないと、です!!!
トマトソースの基本べースを今回、実習しましたが、
具材も代えれるし、大人味にするには、辛みを加える方法もアリ、ですね☆彡
美味しいおうちパスタセットをお楽しみください☆彡
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