![料理教室マンツーマン酢豚セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/85163885-D0CE-4643-8149-53613D7C1E7C-scaled.jpeg)
暑い夏は。。。。是非とも豚肉料理をお勧めしたい!!お野菜もしかり食べれる『酢豚』作りました💖
暑いから、バテないようにパワーを付けないと!!!!と思いますよね???
本当に、しっかり食べてしっかり休息を取ってないと、明らかにヤバい感じの
そんな暑さになって来てます!!!
皆様。。。。お元気にお過ごしになってらっしゃいますでしょうか???
この夏を乗り切るためにみどりが是非是非お勧めしたい食材が『豚肉』でございます。
豚肉と、糖質のセットでしっかり食事が取れていると、かなり元気を保つことが可能ですよ☆彡
こんな感じの中華セットは。。。。いかがでしょうか????
![料理教室マンツーマン酢豚セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/85163885-D0CE-4643-8149-53613D7C1E7C-1024x768.jpeg)
さすがの。。。。みどりも、ちょっと『バテ』てきた気がしますよ💦
というくらい、今年、ちょっとヤバいですよね。
ただ、暑いって感じじゃなくって、息苦しいというかなんというか、、、、湿度なのかな?
でもたまに、そよそよって感じでいい風が流れる。その時だけは気持ちいい~~って思えるんだけど。
暑さの中でも、頑張って生活していかないと、ですよね?
食事が基本です。それが良くお分かりの生徒さん、皆さんは頑張ってお料理に来てくださってます。
今回のご紹介は、生徒さん、Iさん。
ちょっと。。。包丁仕事が苦手な彼女です。。。。。
中華のカテゴリーで、、、どうしよう?と悩んだ結果、酢豚になりました!!
献立は、こんな感じ。
![料理教室マンツーマン酢豚セット献立](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/BAEB7B71-4826-4B3B-A6D5-7FEF83522136-1024x768.jpeg)
・ 柔らか酢豚 ・ 中華春雨サラダ ・ もやしと炊き豚の胡麻中華和え
・ 中華風コーンスープ ・ ホタテの五目炊き込みご飯
麻婆豆腐と最後まで悩んで。。。。酢豚をお勧めしたのはみどりです。
なぜなら・・・・・バテないように是非、豚肉を食して戴きたかったから・・・
豚肉に多く含まれてるビタミンB群が糖質と一緒になると、しっかりとしたパワーを
カラダに提供してくれるからなんです。ばててしまいやすいこんな夏には持って来いですね。
ガッツリ酢豚を作るので副菜はあっさり目2品で。
お肉メインなので、ごはんはホタテを使いました~~~~~
完成品のお料理のご紹介をしましょう!まずはホタテのいい香りが・・・
![料理教室マンツーマンホタテの炊き込み](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/0BC7E924-01C1-49D9-B7F6-E658C4CEBEB0-1024x768.jpeg)
一見、コーンポタージュのようではありますが??あれ???
![料理教室マンツーマン中華コーーンスープ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/9F57B178-E6EF-496A-9AA9-8523909D7854-1024x768.jpeg)
さっぱり、副菜① 春雨サラダ。
![料理教室マンツーマン春雨サラダ](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/2C58BCE4-49A3-49DE-BCE3-0F17FBA872B4-1024x768.jpeg)
さっぱり、副菜② もやしと焼き豚の胡麻和え。
![料理教室マンツーマンもやし胡麻中華](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/82FCFAB0-A761-4E97-934A-E5CCB9883A28-1024x768.jpeg)
ピーマンが苦手な彼女用に・・・・青梗菜で、酢豚☆彡
![料理教室マンツーマン酢豚](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/3E65042D-A226-48A7-A28E-A0F47A957EA1-1024x768.jpeg)
みどりも初めて青梗菜入りの酢豚を作りました!!!!
![料理教室マンツーマン酢豚セット](https://aroma-garden505.com/wp-content/uploads/2022/07/62B112C4-FD6E-49DD-9B36-0A219B9568C1-1024x768.jpeg)
『酢豚は・・・・とてもいい感じ、お野菜のカットの仕方も大き目だから作れそうです!!』
細かい包丁仕事の入った、春雨サラダとか、は?????
『センセーのように細くは切れないと思うけれど、これはチャレンジしてみます』
もやしの方はカイワレで根元カットだけだから大丈夫ね。
揚げ物もなかったし、豚バラも購入しやすいし、いけそうだね。
そうそう、酢豚の人参だけはしっかり下茹でしてから、にしましょう💖
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